3月28日，為期三天的第二十六屆上海國際酒店用品博覽會于上海新國際博覽中心開幕，同期將舉辦2017上海高端食品與飲料展。本屆展會吸引來自全球多個國家及地區近2900家展商入駐，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。

本屆展會下轄包括餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、康體健身與休閑娛樂、烹飪食材、咖啡與茶、烘焙與冰淇淋、食品與飲料、高端瓶裝水、葡萄酒及烈酒等主題展區，為酒店、餐飲界人士提供了一站式采購平臺。展會期間還將同步舉辦“明日之星”廚師大賽華東賽區總決賽、第六屆世界面包大賽中國隊選拔賽、2017世界咖啡師大賽中國區選拔賽、世界拉花藝術大賽中國區選拔賽、世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽等十多項精彩賽事與論壇。