中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)（http://www.huotiyu.com/）  日期：2013.3.19  來(lái)源：廚房設(shè)備

3月17日，十二屆全國(guó)人大一次會(huì)議舉行閉幕會(huì)。大會(huì)閉幕后，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在人民大會(huì)堂金色大廳與中外記者見(jiàn)面并回答記者提問(wèn)。李克強(qiáng)在回答法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》記者關(guān)于環(huán)保和食品安全的問(wèn)題時(shí)表示，我們不能以犧牲環(huán)境來(lái)?yè)Q取人民并不滿意的增長(zhǎng)。以下為部分實(shí)錄。

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[法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》記者]現(xiàn)在環(huán)境污染和食品安全，包括北京的空氣質(zhì)量狀況，已經(jīng)成為嚴(yán)重的問(wèn)題。我想請(qǐng)問(wèn)，在中國(guó)政府保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)，能否同時(shí)解決這些問(wèn)題?中國(guó)的公眾和輿論是否可以更多地監(jiān)督政府在這方面的措施?謝謝。

[李克強(qiáng)]我前面講，要打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)的升級(jí)版，就包括在發(fā)展中要讓人民呼吸潔凈的空氣，飲用安全的水，食用放心食品。剛才記者先生講到，一段時(shí)期以來(lái)，北京、實(shí)際上中國(guó)東部比較大范圍出現(xiàn)霧霾天氣，我和大家一樣，心情都很沉重。對(duì)這一長(zhǎng)期積累形成的問(wèn)題，我們要下更大的決心，以更大的作為去進(jìn)行治理。特別是對(duì)重點(diǎn)地區(qū)，已經(jīng)查明的人為因素，要限期治理，對(duì)于水污染、土地污染的狀況，要摸清底數(shù)，進(jìn)行堅(jiān)決的整治。

[李克強(qiáng)]至于食品安全，那可以說(shuō)是天大的事，直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量和身體健康。政府應(yīng)該對(duì)假冒偽劣和黑心食品堅(jiān)決進(jìn)行查處，并且讓不法分子付出昂貴的代價(jià)。

[李克強(qiáng)]我還擔(dān)心的是，粗放的發(fā)展方式能不能加快得到轉(zhuǎn)變。我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，綠水青山貧窮落后不行，但殷實(shí)富裕環(huán)境惡化也不行。我們需要進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展理念，推動(dòng)科學(xué)發(fā)展。一是不能再欠新賬，包括提高環(huán)保的門檻;二是加快還舊賬，包括淘落后產(chǎn)能等。政府應(yīng)當(dāng)鐵腕執(zhí)法、鐵面問(wèn)責(zé)。

[李克強(qiáng)]我們不能以犧牲環(huán)境來(lái)?yè)Q取人民并不滿意的增長(zhǎng)，所以這里很重要的是，不論是污染的狀況、食品問(wèn)題，還是治理和處置的效果，都要公開、透明，讓公眾、媒體能夠充分、有效地加以監(jiān)督，這也是形成一種倒逼機(jī)制，來(lái)硬化企業(yè)和政府的責(zé)任，也可以增強(qiáng)人們自身的防護(hù)意識(shí)。既然同呼吸、就要共奮斗，大家都盡一把力。政府則是要以更大的決心來(lái)讓人民放心。謝謝。