包子機產品參數: 型號:150型單餡斗包子機 規格:20-100 克/個 電壓(V):220V/380V 機重:300kg 功率:2.5Kw
包子機
產品參數:
型號:150型單餡斗包子機
規格:20-100 克/個
電壓(V):220V/380V
機重:300kg
功率:2.5Kw
產量:1800個/小時
外形尺寸(mm): 1400*650*1460mm(包括輸送帶)
多功能包子機是發酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器,加工制作包子的食品機械。可以根據需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。
我們的設備適用于酒店,餐館,學校,包子,食品廠,汕頭客房,食堂,汕頭或饅頭,早餐工程店和冷凍食品廠。,如果你買了包子機,你需要檢查制造商的資格和產品質量。我們的包子機的質量是保證售后的。,主要部件采用優質不銹鋼制造,原裝電器采用國際產品,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。
使用說明
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節供餡節按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關出面泵開關。
4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(供餡調節),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
注意事項
一、包子機要做到三專原則:專人操作、專人保養、專人清潔。
二、操作結束后,對送面機構、送餡機構和成型塊等可拆件,拆裝清洗過程中嚴禁使用硬物砸、打,小心輕拿輕放。
三、成型塊得清洗時不能用鋼刷、硬物擦洗。
四、成型塊清洗好后,一定要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油,同時在傳動件上也加入食用油。
五、凸輪槽內每三個月加一次食用油脂。
六、各個軸承內每三個月加一次食用油。
七、各個軸承每三個月拆洗一次。
八、各部傳動件每班都要加食用油。