廚具行業(yè)歷來(lái)被看做是一塊巨大的市場(chǎng)蛋糕,除了廚具企業(yè)涉足之外,互聯(lián)網(wǎng)巨頭、家裝公司等都紛紛入駐其中,市場(chǎng)份額被逐步瓜分。這對(duì)于身處其間的廚具企業(yè)來(lái)說(shuō),有利也有弊,如何實(shí)現(xiàn)多元化整合是企業(yè)需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。
中國(guó)的廚具行業(yè)在發(fā)展這幾十年后,出現(xiàn)了一批大型廚具企業(yè),但是,縱觀全國(guó)各類產(chǎn)業(yè),相比較之下,中國(guó)還沒(méi)有一個(gè)廚具企業(yè)敢于宣稱自己為一個(gè)真正的大企業(yè),這種狀況的出現(xiàn),不得不讓我們認(rèn)真的思考問(wèn)題所在。
問(wèn)題的關(guān)鍵所在便是:中國(guó)尚未有一個(gè)服務(wù)全民的廚具品牌,雖然中國(guó)的高端廚具市場(chǎng)被幾大品牌所占據(jù),但是,中國(guó)高端廚具市場(chǎng)的份額全部加起來(lái)每年也不會(huì)超過(guò)百億,所以,任何一個(gè)高端廚具品牌均只能局限在這有限的市場(chǎng)份額內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),這注定這些大品牌櫥柜企業(yè)難以獲得更廣闊的發(fā)展;而中國(guó)廚具的中低端則被成千上萬(wàn)的中小廚具企業(yè)瓜分,各自為戰(zhàn),行業(yè)混亂不堪。
目前廚具主要通過(guò)廚具廠、專賣店進(jìn)行銷售,加盟店的經(jīng)營(yíng)方式是廚具連鎖經(jīng)營(yíng)的方向。目前中國(guó)廚具制造商為了品牌營(yíng)銷的需要,普遍采用特許加盟的方式,這是一個(gè)方向,但由于缺乏有效的操作方式,真正成功的不算很多;由于缺少實(shí)力較強(qiáng)大的分銷商,使許多廚具產(chǎn)品無(wú)法滲透到二三線市場(chǎng),導(dǎo)致嚴(yán)重依賴賣場(chǎng)進(jìn)行銷售,無(wú)法獲得更快的發(fā)展。
誰(shuí)在整合?設(shè)計(jì)師在整合、建材企業(yè)在整合、軟裝企業(yè)在整合、互聯(lián)網(wǎng)家裝公司在整合、房地產(chǎn)企業(yè)在整合,而廚具企業(yè)也必須整合……這是一個(gè)多元化整合的時(shí)代。在這個(gè)變革的路口,廚具企業(yè)該如何突圍困局呢?種種上游渠道,包括互聯(lián)網(wǎng)和定制,都是廚具企業(yè)可循之路。各個(gè)企業(yè)需要根據(jù)自身的實(shí)力和優(yōu)劣勢(shì)來(lái)判斷,不存在唯一性和必然性。
廚具企業(yè)的轉(zhuǎn)型和變革勢(shì)在必行。在未來(lái),廚具企業(yè)不能只是停留在賣場(chǎng)一個(gè)渠道,還得迎合趨勢(shì),擁抱上下游,尋找更多元化的商業(yè)模式,不管是走向定制、擁抱互聯(lián)網(wǎng),還是與大型賣場(chǎng)合作,或者是互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作!未來(lái)的廚具市場(chǎng),不只是挑戰(zhàn),更多的是尋求新的機(jī)遇!
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