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油煙機使用

發布時間:2013-04-22 04:53:22   發布人: 互聯網    點擊數:394  
中國廚房設備網】廚房里的油煙嗆人聞起來不舒服,其實油煙對身體的損害絕不僅于此,長期被油煙熏,不僅鼻子受罪,皮膚也會受到傷害。省人民醫院平洲分院皮膚科的董秀芹主任說,油煙中的很多化學物質都對皮膚有害,常用食油加熱到270度左右產生的油霧凝聚物,可導致細胞染色體的損傷,這也是家庭主婦皮膚容易衰老和多病的主因。尤其對皮膚敏感的人,長期處于油煙環境中就會感覺皮膚癢,不舒服,嚴重的甚至會出紅疹或脫皮,最終變黑。

回避油煙小貼士:

1.先開抽油煙機再烹調:因先開抽油煙機,會使其形成一個氣流,當烹調產生油煙時,油煙會順著氣流的方向被排除,以減少油煙溢散,降低暴露機會。烹調結束后最少延長排氣10分鐘。

2.烹調時,近烹調處的窗戶不要打開,以免因風的流動而影響抽油煙機的排煙功能。

3.炒菜油勿加熱至冒煙后再炒。

4.可以嘗試在煮菜前涂上隔離霜。

5.弄完菜后及時走出廚房脫下圍裙,洗干凈手,免得接觸到油煙顆粒殘留。

很多朋友都知道排風量和噪音是關乎油煙機性能的兩大重要指標,但是卻并不是所有人都知道,大排風量和低噪音這兩者很難兼得。這些要么是取舍,要么是妥協,終究沒能讓消費者兼得凈與靜

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