德州2015年擬建300個中小學(xué)廚房，政府將補(bǔ)貼1.5億元，日前，德州市關(guān)工委、德州市教育局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于全市中小學(xué)廚房建設(shè)的意見》(以下簡稱《意見》)，《意見》要求教育部門根據(jù)城鎮(zhèn)化進(jìn)程和學(xué)齡人口變化趨勢等因素，科學(xué)編制中小學(xué)校廚房建設(shè)規(guī)劃，加快建設(shè)進(jìn)度，力爭到2015年底，全市新建、改擴(kuò)建300個學(xué)校廚房，使中小學(xué)廚房達(dá)到建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，基本滿足學(xué)生就餐需求。

近年來，市委市政府貫徹教育優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，加大教育投入，實施了一系列改善學(xué)校辦學(xué)條件的重點工程。據(jù)了解，我市現(xiàn)有義務(wù)教育階段中小學(xué)1147處，其中小學(xué)970處，初中177處。自2008年我省啟動農(nóng)村中小學(xué)“兩熱一暖一改”工程(即熱水、熱飯、取暖、改廁，簡稱“211工程”)以來，我市已建成學(xué)校廚房207個，可滿足14.8萬學(xué)生就餐。

隨著時代的發(fā)展和生活水平的不斷提高，目前的中小學(xué)廚房還不能很好地滿足現(xiàn)有就餐要求的在校學(xué)生需求，現(xiàn)有廚房餐廳建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高，部分學(xué)校廚房設(shè)備老化，配置標(biāo)準(zhǔn)低，學(xué)生自帶餐具現(xiàn)象普遍，部分學(xué)校廚房需要升級或改造。

針對以上問題，市委市政府把全市中小學(xué)廚房建設(shè)列入全市民生實事，寫入2015年政府工作報告，擬新建、改擴(kuò)建300個學(xué)校廚房。根據(jù)省政府獎補(bǔ)政策，按每個廚房享受50萬元的補(bǔ)貼計算，我市最高可享補(bǔ)貼1.5億元。《意見》中還對廚房管理等做了相關(guān)要求，學(xué)校廚房應(yīng)堅持“公益性”“非營利性”的原則，應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營，統(tǒng)一管理。每天食譜、飯菜價格等情況予以公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。各學(xué)校要把學(xué)校廚房的營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生放在第一位，參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)健康狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食物實際供應(yīng)情況，制定成本合理、營養(yǎng)均衡的食譜，科學(xué)營養(yǎng)供餐。