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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】 長(zhǎng)期的低價(jià)策略導(dǎo)致了我國(guó)微波爐在消費(fèi)者心目中的價(jià)值定位被迅速拉低，低價(jià)、低端也成為國(guó)內(nèi)微波爐產(chǎn)業(yè)的一大標(biāo)簽。縱觀國(guó)內(nèi)微波爐市場(chǎng)，499元以下的低端機(jī)約占50%，499~999元的中端機(jī)達(dá)到35%，千元以上的高端機(jī)則僅維持了15%的量。

“我國(guó)的微波爐產(chǎn)業(yè)其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入了寡頭壟斷的時(shí)代。”家電產(chǎn)業(yè)(市場(chǎng))研究專家、中國(guó)電子商會(huì)副秘書長(zhǎng)陸刃波說(shuō)：“從最開始的‘互掐’到現(xiàn)在雙方‘和平共處’，我國(guó)的微波爐市場(chǎng)除了外資品牌主打高端市場(chǎng)之外，一般的中國(guó)企業(yè)都已經(jīng)倒下了，因此產(chǎn)業(yè)剩余的寡頭企業(yè)，對(duì)產(chǎn)品的追求已經(jīng)演變?yōu)閷?duì)利潤(rùn)的追求，質(zhì)量難免受影響。”

中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生認(rèn)為，我國(guó)的微波爐產(chǎn)業(yè)近些年發(fā)展很成熟也很穩(wěn)定。在穩(wěn)定中穩(wěn)步前進(jìn)，一些企業(yè)也在努力通過(guò)創(chuàng)新改變微波爐功能單一的特點(diǎn)，同時(shí)也希望改變價(jià)格取勝的方式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

智能化成為發(fā)展方向

隨著原材料的持續(xù)上漲和人工成本的上升，曾經(jīng)在業(yè)內(nèi)有“金奶酪”之稱的小家電近些年的發(fā)展有些風(fēng)光不再，微波爐同樣如此。

陸刃波認(rèn)為，微波爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展如今遇到的問(wèn)題，也是很多產(chǎn)業(yè)做到一定時(shí)期都會(huì)遇到的問(wèn)題，但無(wú)論如何，企業(yè)都不能以犧牲質(zhì)量來(lái)降低成本，繼續(xù)發(fā)展。對(duì)于微波爐產(chǎn)業(yè)而言，健康的發(fā)展模式，必須讓其競(jìng)爭(zhēng)更加充分。

應(yīng)當(dāng)說(shuō)，隨著LED(發(fā)光二極管)等材料和技術(shù)的運(yùn)用，除了加熱方式不斷推陳出新之外，在人性化、智能化方面，微波爐近些年也有了很大的進(jìn)步。“企業(yè)只有不斷為產(chǎn)品注入新的元素，找到一些創(chuàng)新點(diǎn)，提高其內(nèi)涵，才能有更大的市場(chǎng)。”徐東生說(shuō)。

微波爐發(fā)明至今已經(jīng)有64年的歷史，中國(guó)品牌進(jìn)入這個(gè)產(chǎn)業(yè)不過(guò)20年時(shí)間，但是中國(guó)微波爐產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)銷規(guī)模到科技水平都早已站到了全球領(lǐng)先的水平。2010年，全球微波爐產(chǎn)銷約7000萬(wàn)臺(tái)，中國(guó)制造約占9成。

徐東生認(rèn)為，我國(guó)微波爐產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展，必須通過(guò)完善功能和要素，適應(yīng)消費(fèi)者新的生活方式，滿足消費(fèi)者的生活需求。

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