巴西宣稱巧克力能幫助人們減肥,還能減緩皮膚老化。得益于這種認知,巴西成為世界上僅次于美國和德國的全球第三大巧克力消費國。
巴西巧克力、可可豆、花生、糖果及相關產品工業聯盟(Abicab)近日指出,巧克力對于人類有著出乎尋常的誘惑力,巴西也是世界上僅次于美國和德國的全球第三大巧克力消費國。
巴西“eldogomes”網站7月7日報道,調查指出,巴西人每年每人消耗的巧克力重量達到2.5公斤。2016年1月到9月期間,巴西的巧克力生產行業共生產了39萬噸巧克力,與前一年同期的巧克力生產量相比增長了13%。
巧克力如此受到全球民眾的喜愛,乃至他們規定,每年的7月7日是世界巧克力日。巧克力不僅能夠幫助人們保持心情愉悅,也對心血管有很大幫助。此外,巧克力還能夠幫助人們健身——不僅不會發胖,還能有助于人們減肥。
“巧克力中的可可含量達到54%,沒有糖和乳糖,對于那些節食或限制飲食的人來說非常有幫助。”巴西巧克力協會的技術顧問萊安德拉(LeandraSá)說道。
巧克力中含有的高可可脂還能夠減緩皮膚老化,促進膚色改善,甚至刺激毛發、指甲的生長以及皮膚健康。
“巧克力中的可可和多酚類物質能夠讓人們在享受美味的同時,幫助人們進行減肥。也就是說,人們可以品嘗巧克力的美味,但不用有負罪感。”萊安德拉說道。
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