從大學起就養成了不愛吃早餐的壞習慣,主要是大學管得寬松,自己又沒意識,愛睡懶覺,直接忽略了早餐這個步驟,一直延續至今,相信很多的年輕朋友都有這個經歷。年輕時肆意妄為,啥啥都可以不在乎,現在越來越覺得人體很脆弱,習慣的好壞影響至深。一天之際在于晨,早上起來的第一餐,是一天三餐中最為重要的一餐。有了孩子以后,我們堅持讓孩子吃好第一餐,不讓她受我壞習慣影響。平時做的相對簡單些 ,周末會比較注重營養些,在品種方面也盡力做到豐富,不僅僅只喝牛奶和豆漿,還會配上蔬菜水果、谷類和蛋白質脂肪類。
周末早餐搭配:養生雜糧粥,培根雞蛋卷,水果,酸奶(廣告時間,自己單位訂的牛奶,G20特供新希望兒童酸奶)
養生雜糧粥:(方便快捷懶人做法)
材料:紅豆、黑豆、小米、糯米、黑米、薏米、蕎麥米、玉米渣、蓮子等
做法:每樣一小勺,前一天晚上洗凈,如果想豆類軟點可以提前浸泡,全部放入電飯鍋內,開啟煮粥預約模式(這樣浸泡的時間也夠了,口感會比較軟),設置好時間,第二天早上按口味可以加點紅糖直接可以吃了,不用耽誤早上太多時間。
培根雞蛋卷:(8分鐘速成)
材料:雞蛋一個、培根兩片
做法:用廚房用紙沾點油擦拭一遍平底鍋,倒入打散的雞蛋液,加一點鹽和黑胡椒,攤成蛋餅放一邊,放入培根煎至焦香,把培根均勻鋪在蛋餅上,卷起來,切段,開吃!
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