為了更好的在激烈的市場競爭環境中生存,各各行各業賣場紛紛使出渾身解數大打營銷戰。然而,廚具設備賣場的促銷活動早已讓消費者產生疲勞,促銷效果并不明顯,電商渠道的分流更是讓實體賣場雪上加霜,導致賣場銷售整體下滑。在這種情況下,廚具設備賣場亟需轉變經營思路。
基于自身定位 廚具設備賣場進行多角度營銷
定位差異化 這是廚具設備賣場的品牌符號
廚具設備賣場從一開始定位要明確,圍繞著市場定位進行品牌招商與資源整合。賣場一定不能有年齡層次的定位,這樣的定位會限制賣場本身的空間與經營,賣場需要的是生活方式的定位,文化層次的定位,充分發掘消費者除了購物,還有什么樣的潛在需求,根據定位差異化賦予賣場更多的文化藝術價值,讓消費者來到賣場現場有更多的自在和歸屬感,這才是廚具設備賣場建立與消費者精神交互的核心基礎。
基于自身定位 廚具設備賣場需進行多角度執行和營銷
獨特的體驗與感受能形成有效的口碑傳播與自媒體傳播。百貨業發展到今天已經成為shoppingmall或者大型購物中心,其吸引客流不僅僅是服裝與百貨,而是餐飲,各種地方特色菜系,還有震撼的imax的影院,這樣的休閑體驗也是廚具設備賣場需要的。一些廚具設備賣場上十萬平米,消費者逛累了不能自如地找到休息聊天的地方,這是最基本的體驗缺失。走進賣場,除了冷冰冰的大理石鋪面與豪華水晶燈的設計,沒有討年輕人喜歡的新創意視覺設計,一味地強調商業訴求,缺少人文關懷,這也是新視覺體驗的缺失;我們需要溫情的設計,我們更需要愛家情懷的溫馨體驗表達,這方面也是很多賣場在經營中需要改變的。
廚具設備賣場一定不能將自身看成是耐用消費品的平臺,應該是基于家的組合所產生的生活方式實現的平臺,需要注入更多fun的娛樂因子。人們現在出來購物不僅僅是為了親身感受到產品本身,更希望能開心地休閑與娛樂。廚具設備賣場要讓消費者產生好玩的心情就需要做到兩點,一是給消費者足夠的空間玩耍體驗;二是有消費者參與的娛樂活動項目,比如會員的主題聚會,各類設計現場比賽,針對年輕人的相親會,親子互動活動,名人聚集粉絲活動;比如現在比較流行的基于3D技術開發的VR虛擬空間體驗,不僅能與產品產生互動感,更可以讓消費者感受到買東西有意思。開放地引入健康的生活方式與跨界關聯的娛樂活動,有創意地融合更多娛樂因子,才能讓廚具設備賣場有一批忠實的粉絲與支持者。
現今生活方式日新月異,廚具設備消費市場變化節奏加快。賣場作為廚具設備消費領域的重要窗口,一定要改變舊有的思路,針對消費趨勢的變化與消費者心理的變化,不斷更新經營思路,使自己一直保持走在時代的前沿,如此才能活力長存。
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