一、 簡介針對食品加工廠切肉量大的特點,該切肉機具有機型大、機質重、刀片直徑大、進料口寬、地速、運轉平穩等優點。二、 使用
一、 簡介
針對食品加工廠切肉量大的特點,該切肉機具有機型大、機質重、刀片直徑大、進料口寬、地速、運轉平穩等優點。
二、 使用方法
(1) 按銘牌上標稱的電壓上帶有漏電保護器的電源開關,地線的連接必須良好。
(2) 合上開關,將剔除骨頭的溫體肉塊(切成與入料口相近的尺寸),從輸送帶平穩輸送進去一次切成條狀,二次切成塊狀等。
三、 清洗方法
(3) 切斷電源后,拆卸輸送帶,需擰開旁邊螺絲,刀俎拆卸方便,清洗簡單。
。拆下的輸送帶,刀俎用水沖洗或用水浸洗。刀片的清潔特別重要,可用水往下料口向刀片反復沖洗。
四.保養維護
軸承、鏈條、鏈輪、齒輪應定期加換潤滑油,鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。如傳動皮帶變長致使刀片切力不足,可通過調整皮帶的張緊力來克服。(注意:拆開外殼前一定要切斷電源。
自動分切機的用途: 該機采用國際先進設計,主要用于無骨肉、禽類、魚類、動物內臟的切片、切條,質量好、產量高。
特點:
1、采用輸送帶進料、出料切割整齊,方便操作,能實現產品快速包裝。
2、切片厚度可按照用戶要求制作,可快速更換不同刀組,滿足用戶各種規格切片要求。
3、能快速拆裝進、出料帶及圓刀片組,方便清洗,符合食品衛生要求。
4、整體采用防水設計,全不銹鋼制作,可直接用水沖洗機器。
參數:
進料口尺寸:330*55mm
切割尺寸:6-30mm
生產能力:500kg/h
功率:0.75kw
電壓:380v
外形尺寸:2000*550*1250mm
重量:100kg