加工定制 是 可生產產品類型 餅 品牌 有余 型號 YY-20-80 功率 2-13(kw) 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,咖啡店設備 營銷 特價
加工定制 | 是 | 可生產產品類型 | 餅 | 品牌 | 有余 |
型號 | YY-20-80 | 功率 | 2-13(kw) | 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,咖啡店設備 |
營銷 | 特價 |
產品說明:
1、烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。
2、結構上為模具化生產,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
3、加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;
4、在控溫方面,則采用了全數字化溫控儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換。
5、春餅機出產食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
6、本機采用鐵質鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
溫馨提示:
大餅(600-700) 60秒/張
小餅(160-400) 5-10秒/張
面餅厚度:0.5-5mm(可調)
產品特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高產品質量;
4、烙餅機能烙制大餅、燒餅,煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅。
5、也可用于炒餅餅絲餅條的配套設備,克服了手工搟面費時費力的缺點,降低勞動成本,提高工作效率。
使用說明:
1、可以用電和燃氣加熱,放進去面團,按下開關,壓餅和加熱同時完成,出來就是熟的餅了。
2、一次可以做2-3張,可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調節,做出來的餅,外型美觀,口感好,可與手工做的想媲美。
3、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據需要設定加熱溫度和加熱時間,在0-99秒內自動完成壓制和加熱工作。
烙餅的營業成分分析:
每100克烙餅(標準粉)營養成分;
能量255千卡;蛋白質7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纖維1.9克;膽固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黃素0.04毫克;維生素E1.03毫克;鈣20毫克;磷146毫克;鉀141毫克;
鈉149.3毫克;鎂51毫克;鐵2.4毫克;鋅0.94毫克;硒7.5微克;銅0.15毫克;錳1.15毫克。