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佳月機械電磁臥式煮肉罐采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術，智能補溫技術，電磁加熱臥式真空煮肉罐可根據加工肉品、粽子等各種食品的工藝要求，將加工工藝的相關參數編進電腦中（如不同時間段的加熱溫度、加熱時間等），電磁加熱臥式真空煮肉罐在加熱過程中只需要點擊煮制的食品名稱便能輕松加工出美味可口的食品，保證每批次產品達到統一標準，避免因不同時間段加熱溫度加熱時間的不同，給產品質量帶來的影響。電磁加熱臥式真空煮肉罐具有煮制過程中溫度及時間的存儲功能，便于對產品煮制過程中的全程監控，是替代傳統電加熱、油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱的理想設備。

電磁加熱臥式真空煮肉罐特點： 智能自動化，控溫精準，環保節能，節省人工

◎智能自動化     佳月機械電磁加熱臥式真空煮肉罐，采用國際先進微電腦控制功率電磁加熱技術，可實現定時自動加熱、到溫停止加熱、自動保溫、防干燒等智能自動化功能；

◎控溫精準       電磁加熱臥式真空煮肉罐采用大功率電磁加熱技術，加熱迅速、升溫快等傳統加熱設備不具備的優點,電磁煮肉鍋低功率智能補溫，控溫更精準；

◎節能環保       電磁加熱臥式真空煮肉罐可在夜間自動開機加熱，利用低谷電工作，將水、油等燒到工藝所需溫度，降低成本，電磁煮肉鍋無需燃料，無廢料廢氣產生，無名火更安全；

◎節省人工       與傳統加熱方式相比，電磁加熱臥式真空煮肉罐微電腦控制加熱時間，加熱溫度，無需人工添加燃料控制溫度，節省人力，降低勞動強度