佳月機械火鍋底料專用炒鍋廣泛應用于火鍋底料、烤魚醬料、香辣醬生產(chǎn)加工，火鍋底料專用炒鍋采用日本先進技術(shù)，可根據(jù)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求，對物料進行稱重，數(shù)據(jù)打印采集，確保產(chǎn)品質(zhì)量，火鍋底料專用炒鍋可以采用多種加熱方式（電磁、天然氣、液化氣）鍋底加熱面積大受熱均勻，精確控溫不糊鍋，火鍋底料專用炒鍋在炒制火鍋底料、醬料的過程中水分揮發(fā)快使得底料炒制的更香，時間更短品質(zhì)與色澤更好。

火鍋底料專用炒鍋特點：智能控溫、自動攪拌、標準生產(chǎn)、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工

◎智能控溫        佳月機械火鍋底料專用炒鍋，采用國際先進電磁加熱原理，微電腦智能控制系統(tǒng)，升溫迅速，控溫精確，控溫智能（采用雙溫度控制系統(tǒng)），恒溫控制，智能補溫等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點；

◎自動攪拌        火鍋底料專用炒鍋自動攪拌系統(tǒng)為行星式攪拌，配合不同功能的攪拌爪，可實現(xiàn)360°無死角攪拌，攪拌速度微電腦控制變頻可調(diào)，佳月機械火鍋底料專用炒鍋能更好的貼合不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。

◎標準生產(chǎn)        火鍋底料專用炒鍋將加工工藝錄入微電腦中（如：不同時段的加熱溫度、加熱時間等），生產(chǎn)加工時選擇需要加工的產(chǎn)品名稱，火鍋底料專用炒鍋便能根據(jù)微電腦設(shè)定值生產(chǎn)加工，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)加工，避免因人工控制造成的誤差，導致產(chǎn)品標準化生產(chǎn)帶來的影響；

◎環(huán)保節(jié)能        火鍋底料專用炒鍋可降低生產(chǎn)成本，無需任何燃料，無廢料廢氣產(chǎn)生，無名火更安全；夏季生產(chǎn)不會升高加工車間的溫度，降低夏季生產(chǎn)的能源損耗，降低生產(chǎn)成本。