隨著我國經濟的蓬勃發展和居民生活水平的日益提高，生活品質也隨著人們的要求逐步提升。當然對于廚具的要求也越來越高，其市場高端化需求也呈直線上升趨勢。眾所周知，我國是世界上人口最多的國家之一，所以高端廚具設備在中國也有比較廣闊的市場!

2017年廚具設備行業發展趨向探究

中國廚具在技術研發方面，自60年代至90年代期間三十年里基本沒有發展，產品大多以純鋁為主，核心技術主要為冷沖壓，再經過普通的模具制造和手工操作的表面簡單處理，科技含量很低。

近年來，帶有高科技含量的新興廚具的興起，不僅符合了廚房環保、改善烹飪環境的要求、更重要的是與傳統炊具相比，它增加了技術含量，注重了人性化的需要，讓烹飪變得簡單快捷輕松，讓家居生活更為溫馨，加上價格逐步趨于合理，迎合了消費者的心理，因此高新技術的廚具行業的發展可謂是一片光明。

廚具作為家庭必需生活用品，市場空間已是及其龐大，目前廚具行業已成為國內的朝陽行業。隨著社會進步，科技發展。人們的需求層次不斷提高，從過去的解決溫飽型到現在的追求健康型，在對生活質量的追求上，消費者的行為受一定的文化影響，對產品的要求也越來越高，產品結構必須向美觀，時尚，環保，能耗低的方向演化。

隨著中國國民經濟的快速穩步增長，城鎮居民的住房需求發生重大變化，對相關產業包括廚具產業的發展產生了較大的拉動作用。加上城市居民更新換代的需求，廚具的需求量將保持穩步增長的勢頭。