【中國廚房設備網】  目前H1N1、手足口病菌的流行，讓很多人都談“菌”色變，生活有菌，品味從何談起。進入夏天，由于溫度較高，除開目前流行的兩種病菌外，也是各種腸道病菌繁衍的高峰期。要想生活更有品味，無疑先要從消滅病菌做起，而隨著科技的進步，健康家電（比如消毒柜）的誕生為我們追求品味生活提供了新的途徑，在夏天消毒柜不僅可以放碗筷、牙刷、茶具等生活用品，還能一掃蔬菜、水果上的各種病菌，實為當代人追求品味生活的好幫手。

在目前的消毒柜市場上大體分為低溫、高溫和臭氧+紫外殺菌三種，但是據專家介紹，并不是所有的消毒柜都能“剿滅”病菌，只有消毒柜內的溫度達到71攝氏度才能將各種傳染病病毒(如甲型H1N1流感病毒)徹底殺死，而一般采用低溫殺菌的消毒柜達不到這個溫度，所以有時雖然消費者感覺食物已經經過消毒處理，但食物上仍然粘附著導致手足口、甲型H1N1流感等各種疾病的細菌，這樣家人和孩子吃了這種食物后感染各種疾病的幾率就會變得非常大。消費者怎樣來選擇殺菌能力更強的消毒柜呢?

據相關廚電專家介紹,消費者在選購時應仔細了解消毒柜工作時的內部溫度,這是一個應重點考慮的問題。目前，國內廚電領先者老板廚房電器推出的ZTD95E-806及ZTD105C-808兩款高溫消毒柜就是一個不錯的選擇。

老板廚房電器技術專家介紹到，這兩款消毒柜采用了創新獨立雙模全效消毒模式，上層為高效紫外線＋高濃度臭氧殺菌模式，下層為125℃高溫消毒，能夠徹底清除一切可以引發各種傳染疾病的病毒和真菌，此外，這兩款消毒柜還具有分層式精確殺菌的特點，這樣就做到了讓各種病毒及細菌無處可逃，在一定程度上能夠深層次、多角度地滿足用戶的健康需求。值得一提的是其具有全方位遠紅外中溫烘干功能，此功能能夠徹底消除臭氧異味和水分，保證物品清新無味，同時可有效防止病菌的滋生，為你的家人筑起一道堅固的“防菌壁壘”，能夠讓你享受更高的品位生活。

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