作者：cfsbcn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.huotiyu.com

【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】據(jù)悉，自2012年6月起，家樂將陸續(xù)把符合各省當(dāng)?shù)厍闆r的均衡膳食手冊(cè)送至河北、湖南、安徽、寧夏四省農(nóng)村的100所希望小學(xué)和鄉(xiāng)村小學(xué)，惠及學(xué)生總數(shù)將達(dá)35000人；同時(shí)，家樂配方研發(fā)廚師和營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)也將走進(jìn)希望小學(xué)，開展形式多樣的均衡膳食大講堂，讓更多的農(nóng)村兒童享受到膳食理念提升帶來的益處。

        中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)秘書長(zhǎng)涂猛先生、中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)伙伴關(guān)系中心部長(zhǎng)谷嵐女士、聯(lián)合利華調(diào)味品類市場(chǎng)部總監(jiān)任遠(yuǎn)女士共同出席了本次啟動(dòng)儀式。同時(shí)，主辦方還特別邀請(qǐng)了中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所學(xué)生營(yíng)養(yǎng)室主任胡小琪、聯(lián)合利華中國(guó)研發(fā)中心營(yíng)養(yǎng)專家王天雄、聯(lián)合利華配方研發(fā)廚師陳學(xué)民以及希望小學(xué)的校長(zhǎng)和廚師代表共同探討農(nóng)村希望小學(xué)目前在膳食方面存在的切實(shí)問題，分享家樂均衡膳食手冊(cè)將為農(nóng)村孩子提供的切實(shí)支持與幫助。

啟動(dòng)儀式上，在談及中國(guó)青基會(huì)與家樂攜手關(guān)愛農(nóng)村兒童的初衷時(shí)，中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)秘書長(zhǎng)涂猛先生表示“農(nóng)村希望小學(xué)現(xiàn)在最需要的是‘軟件’的提升，也就是科學(xué)膳食理念和合理營(yíng)養(yǎng)搭配。如果不能做到均衡膳食，就算中央撥款全用在伙食補(bǔ)貼上，農(nóng)村孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況也很難真正提升。聯(lián)合利華家樂品牌多年來在膳食健康方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的知識(shí)，我們有信心相信，家樂能夠發(fā)揮其全球資源和研發(fā)優(yōu)勢(shì)，通過制定營(yíng)養(yǎng)食譜、改善膳食搭配，將均衡的膳食理念推廣向農(nóng)村，全面提升農(nóng)村希望小學(xué)的飲食觀念?！?/p>

“授人以魚不如授人以漁，我們向希望廚房傳遞的是一種健康膳食的理念，并始終堅(jiān)持‘小行動(dòng)、大不同’的可持續(xù)發(fā)展理念。”聯(lián)合利華調(diào)味品類市場(chǎng)部總監(jiān)任遠(yuǎn)表示，“我們將從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼，有計(jì)劃、分層次地向農(nóng)村傳輸膳食營(yíng)養(yǎng)方面的理念，從根源上提升農(nóng)村兒童的營(yíng)養(yǎng)水平。”基于膳食營(yíng)養(yǎng)觀念建立的長(zhǎng)期性，家樂營(yíng)養(yǎng)和配方研發(fā)團(tuán)隊(duì)將會(huì)和農(nóng)村希望小學(xué)保持長(zhǎng)期聯(lián)系，堅(jiān)持定期溝通，做希望小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康顧問，為農(nóng)村孩子的營(yíng)養(yǎng)膳食提供持續(xù)動(dòng)力。

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