在當前的市場形勢之下,廚房設備行業的發展程度不斷提高,這就給廚房設備企業提出了新的要求。廚房設備業的競爭已經不再僅僅是廚房設備企業綜合實力的競爭,整個產業鏈都參與到了競爭中來。廚房設備企業要實現轉型升級,就必須整合資源,聯合行業力量抱團發展。
近十年來,房地產高速發展為廚房設備產業提供了堅強的后盾。而近三年來,隨著樓市調控的步步緊逼,廚房設備行業發展的外部條件發生了變化,內部也出現產業調整的需要,使得廚房設備行業遭遇了快速發展中從未承受過的壓力。而要妥善應對這些壓力,廚房設備行業需要通過實施人才戰略,加強企業生產管理。
廚房設備行業的人才包括生產管理人才、營銷人才和設計人才。廚房設備業經過了二十多年的發展,生產管理人才已經比較成熟,近幾年來,在一線品牌的明星代言風潮帶動下,越來越多的規模企業開始注重品牌建設,營銷人才的梯隊也比較充裕,而目前行業最缺乏的就是高端設計人才。
就目前廚房設備企業的設計能力而言,一般規模性的企業都有自己或大或小的研發團隊,但對于高端設計人才的需求都很迫切。當下廚房設備設計的整體趨勢是本土設計與國外設計高度融合。
廚房設備行業還可加強產學研一體化,積極進行信息化改造,包括企業ERP系統(企業資源計劃系統)的建設,改造企業管理模式,提升制造業的自動化程度,最終讓不同產品品類的廚房設備實現差異化的發展。
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