【中國廚房設備網】隨著經濟發展進入新常態階段，目前，我國廚房設備行業正面臨內外雙重挑戰。廚具企業依托低成本勞動力的優勢已經逐漸喪失，外國品牌也不斷的侵食著國內市場。在這樣的情況下，廚具企業必須進行改革創新，尋求新的發展出路。

新技術的改革

在競爭激烈的情況下，加速推進經濟結構升級是唯一出路。作為制造大國，轉型的核心還是制造業，有兩個關鍵點：技術和體制機制。很幸運，眼下正在掀起以信息技術為代表的新一輪技術革命，其對廚具產業的滲透程度前所未有。如若運用得當，通過新技術改造提升傳統產業，適時引導新常態經濟，便可在新經濟產業形態下實現彎道超車，進而推動國際競爭力的轉型升級。因此在廚房設備行業，生產改革是不少企業的重點。

新技術的開啟

不能忽視的是，如今，技術創新和商業模式創新已經密不可分，推動其創新需要依靠新的體制機制。過去多年來，我國作為一個追趕型經濟體，通過產業政策的扶持，借鑒日韓經濟體的成功經驗，摸索出了自己的模式，但面對新技術革命，我國和那些走在技術前沿的國家一樣，面臨著未來發展的不確定性，市場的試錯成了尋找正確道路的重要探索方式。而對于廚房設備行業而言，市場導向成了不少企業改革的主要方向，近幾年前廚房設備行業開始興起以水性油漆的環保櫥柜，當時有企業把這個看出企業新發展出口，果不其然在幾年后水性櫥柜成了主流。新技術的開啟，將意味著新的市場。

對于廚房設備行業而言，如何制造出新一直是行業各企業的重點，對此廚具企業應該慎重選擇。

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