日益豐富的廚電產品正在改變著我們的生活方式，顛覆傳統的爆炒、油炸烹飪習慣，創造現代的無油煙無明火無后廚的新烹飪理念。

無論家庭還是餐飲業經營場所，整套廚電為中國開放廚房提供整套解決方案，倡導無油煙無明火無后廚，低鹽低糖低油脂的健康生活方式。中國家電服務維修協會會長劉秀敏表示：電器讓中國開放廚房成為可能，這是經濟發展和社會進步的體現。

中國消費者一直以來在封閉的廚房里烹飪菜肴，煎炒烹炸的餐飲方式，不但給廚師造成不良的身心感受，同時，散發出的油煙也會污染環境， 目前，能夠意識到餐飲習慣對空氣造成影響的人越來越多，無論個人家庭還是餐飲場所，讓廚房開放，成為與時尚、健康、環保密切相關的新訴求。廚房電器可以讓我們敞開廚房，還可以讓我們的生活更便捷。現在很多孩子都喜歡吃煎炸食品，目前市場上出現的空氣炸鍋，在保持食物美味的同時，不但不需要用油煎炸，同時還可以把食物本身的油脂過濾掉; 電蒸鍋給那些喜歡煲湯的消費者也帶來了福音，上班前把所有食材放入鍋內，預定好時間，下班回來就可以喝到健康美味的湯品。廚房電器正在悄然改變我們的生活。

中國家用電器服務維修協會倡導打造中國開放式廚房，我們的電器企業可以憑借卓越的產品和專業的售后服務，為消費者打造智能家電一站式解決方案，讓消費者擁有更高品質的生活。中國家用電器服務維修協會會長劉秀敏表示：“為讓中國開放廚房成為可能，一要加大研發符合中國餐飲特點的廚電產品，二要在餐飲業率先提供廚電整套解決方案，三要促進提升中國食品的半成食品化，加速廚房電器與餐飲業對接，無論中餐還是西餐，都可以方便、快捷地利用廚電來烹飪，廚房電器讓我們生活更美好。”