廚具行業品牌林立，競爭淘汰賽激烈，市場只會青睞不斷創新的企業。而現實卻是，屬于行業絕大多數的中小廚具企業卻并不具備持續的創新力。這就意味著，這些企業如若不能盡快實現轉型，那么必然會陷入發展困境，直至最終出局。

廚具企業要持續創新轉型

在用戶為王、體驗為王、速度為王、平臺為王的互聯網時代，企業競爭環境更加多變和不可預測，一大批傳統產業巨頭隨著互聯網時代的到來而倒下。互聯網時代，要么改變，要么淘汰。傳統廚具企業只有持續的創新轉型，才能保持“基業長青”。

不少叱咤廚具行業數十年的“大牌企業”在產品擴張、品牌形象樹造上玩得風生水起，成為行業傳承下來的翹楚。部分品牌的成功，無疑壯大了不少廚具企業未來的發展信心。然而，占據廚具行業大半壁的江山的其實還是中小企業，應對新的經濟形勢，中小廚具企業對于發展的路徑必須做出新的規劃。

蘋果發展史有深刻的借鑒

2014年的手機之王 iPhone6已經于北京時間9月10日凌晨1點發布，從iPhone1一直發展到今天的iPhone6，蘋果一直備受大家關注。單從產品來看，不論是核心技術的創新，還是產品體驗的完善，蘋果都不斷與時俱進，達到了難以逾越的高度。反觀廚具市場，縱使不說產品同質化現象，僅以產品質量來說，品牌企業都難以得到保證。

對于廚具行業來說，蘋果的發展史也有著深刻的借鑒，或者說警醒作用。一個成功的品牌，一個具有創新性、差異化的產品，對于打開市場，占領市場份額所發揮的核心關鍵作用。而這一課，值得在市場上所有廚具企業去學習。

中小廚具企業更需加強創新

廚具產業創新的廚具作為整體廚房的細分領域，市場尚未完全劃分，也就是說目前以中小企業占據的份額較多。較為低廉的價格，仿造的外觀設計，雖然搶占到了一部分市場份額，但是簡單的仿造跟粗狂的設計都令人感覺是粗制濫造，而且同質化的產品讓人感覺豪無新意。而作為定制廚具，獨特、精細、品質是最與眾不同的優勢所在，所以廚具企業如若要鞏固現有的已經搶占的市場份額，那么，無論是在產品設計、制作工藝還是營銷模式上都要進行深度的創新。