【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著智能產(chǎn)品的開發(fā)，我們的生活跟“智能”息息相關(guān)。小到智能手機(jī)，大到全套的智能廚具系統(tǒng)。說到智能廚具，它是當(dāng)下行業(yè)內(nèi)一個(gè)熱門的領(lǐng)域，家居行業(yè)、家電行業(yè)、房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)巨頭、安防行業(yè)等等眾多的行業(yè)都被這塊市場(chǎng)大蛋糕吸引。不過，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，要想實(shí)現(xiàn)智能廚具領(lǐng)域的突破還有很長(zhǎng)一段路要走。

智能廚具前景大 各路商家皆布局

據(jù)資料顯示，1984年美國(guó)就已建成世界上第一幢智能家居住宅，中國(guó)也于20世紀(jì)90年代引入了智能家居的概念，整個(gè)住宅的電器可以通過控制面板進(jìn)行控制，即使主人不在家，也可以通過遠(yuǎn)程遙控接待客人。據(jù)了解，一套整體的智能家居控制系統(tǒng)，包括智能安防，智能門窗，智能照明，電器控制等等全套花費(fèi)比較大，消費(fèi)者是否能夠接受，還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

2007年，蘋果手機(jī)的問世在一段時(shí)間內(nèi)引爆了智能手機(jī)市場(chǎng)，如今的智能廚具也給了人無限的想象空間，各路資本看好其前景，紛紛殺將進(jìn)去。小米在過去的兩年已投資50余家公司，布局小米智能生態(tài)圈，硬件的設(shè)計(jì)均圍繞小米手機(jī)展開;美的集團(tuán)也布局智慧家居方面，上市智能產(chǎn)品型號(hào)80余款，美的m-smart智慧家居系統(tǒng)已與小米系統(tǒng)，以及阿里、京東、蘇寧三大電商平臺(tái)對(duì)接。

智能廚具概念炫酷 沒有爆款出現(xiàn)

概念炒的各種酷炫，但依然沒有出現(xiàn)能讓市場(chǎng)為之沸騰的拳頭產(chǎn)品，這是智能廚具目前的一個(gè)癢點(diǎn)。分析人士表示，“爆品之所以成為爆品是因?yàn)樗业搅四骋粋€(gè)或者某兩個(gè)需求。用戶真的會(huì)去用，量才能起得來，不然的話會(huì)沒有人買單，投資者也不敢冒風(fēng)險(xiǎn)。現(xiàn)在做智能廚具、智能硬件創(chuàng)業(yè)的公司就像雨后春筍，不管國(guó)內(nèi)國(guó)外，大資本小資本都在做，但是做智能廚具和智能硬件的銷售模式在很大程度上會(huì)跟傳統(tǒng)硬件不一樣，很多廠商都嘗試著轉(zhuǎn)型，有的已經(jīng)不再作為純硬件制造商，也會(huì)變成服務(wù)提供商。”

消費(fèi)者處于觀望階段 落地仍需等待

很多企業(yè)都在智能廚具和智能硬件這一板塊投注了很大的資金和精力并且樂此不疲，但消費(fèi)者大部分無動(dòng)于衷，只是來看個(gè)熱鬧。最近正在忙于裝修的溫先生表示，裝修已經(jīng)接近尾聲，他和家人一直以來對(duì)智能廚具關(guān)注度比較高，目前新家已經(jīng)安裝了智能燈和智能馬桶，對(duì)于是否會(huì)為新家添置一套智能廚具控制系統(tǒng)，溫先生坦言目前不會(huì)考慮，第一，智能廚具不屬于剛需的范圍，第二，自己經(jīng)濟(jì)能力有限，買房子已經(jīng)花了很多錢，這些智能廚具能做的事情，自己勤快點(diǎn)也可以做到。

的確，消費(fèi)者對(duì)智能廚具的觀望態(tài)度是在看其是否會(huì)提供便捷，多余的東西沒人愿意消費(fèi)。目前價(jià)格高冷，網(wǎng)絡(luò)安全漏洞，產(chǎn)品雞肋，同質(zhì)化嚴(yán)重等，都是智能廚具不能漂亮落地的現(xiàn)實(shí)阻力。

業(yè)內(nèi)人士表示，智能廚具領(lǐng)域雖然很火熱但是沒有真正切入市場(chǎng)需求的痛處。智能廚具是否智能不僅僅是把硬件連到網(wǎng)上，更要融合到消費(fèi)者的生活需求才是真正的智能，這也是涉水智能廚具領(lǐng)域的企業(yè)應(yīng)該去努力的方向。

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