關于未來廚房，人們總有許多的暢想，但是設計師們的腦回路永遠和我們不一樣，你還未get到的新鮮玩意兒他們也許已經腦洞大開。

全息投影技術

現在人們想到只能廚房，想到的第一個就是聯網的菜譜系統，但是如果你以為在廚房拿個iPad翻看菜譜就已經很時髦了，那么我可以負責任的告訴你，你OUT了。未來最時髦的主婦，應該是在廚房里跟著世界級名廚學做菜。

沒錯，現在已經有全息投影技術可以把主廚帶到你的廚房，從而實現名廚“真身”出現在廚房手把手教主婦做菜的創意。這樣一來熱衷于烹飪的主婦們便可以拋棄菜譜，足不出戶學會全新菜式，并且是師出名門喲。

“交互式”的廚房

現在我們的廚房中總有許許多的家當，但是在設計是的眼中也許“less is more”。很多人喜歡烹飪，卻對之后的收拾“殘局”深惡痛絕，久而久之就失去了烹飪的樂趣。但是當爐灶、稱等廚房“家伙”變成一張桌子，一個投影會怎么樣呢?

未來鍋具可以隨意放在桌面上，整個平面的交互是由人的觸摸或者聲音來控制，操作臺上方懸掛的投影器能在臺面顯示食物營養標簽、烹飪菜譜和細致到以“秒”為單位的步驟流程，讓你的烹飪過程變得簡單而便捷。同時，操作臺集成感應爐具，意味著你再也不用在爐臺與案臺之間奔波了。完全可以實現一邊看電視一邊做飯，還絲毫不會擔心溢鍋、炒糊等現象。

未來的廚房四壁光也許潔如鏡，所有的廚具和設備，都需要用手指在墻壁上“畫”出來：基于美國卡內基梅隆大學 (Carnegie Mellon University)正在研究的一些技術，它能實現的效果堪稱神奇，比如說，在墻壁上畫一道橫線，就會鼓起一個托盤出來;然后，在托盤上畫一個“米”字，再把蔬菜放到上面，蔬菜就會被剖成八瓣——也就是說，所有的東西都是交互式的，墻壁就像是活的一樣，根據你畫出的形狀，“憑空變出”需要的設備，并讓其具備你所希望的功能。

“感覺”很棒

你認為未來的廚房用品還是“手動”和“腳動”的嗎?NO NO NO,很多時候是憑“感覺”的。一切的一切完全不用動手，所有的廚房設備只需要憑借著感應，就可以完成廚房所有的工作。

　　以垃圾桶為例，智能感應垃圾桶配備專業的傳感器，可以檢測到用戶的動作，然后根據需要自動的開打或者關閉垃圾桶上蓋，這樣一來就可以完全告別了觸摸垃圾桶扔垃圾的“舊時代廚房”了。同時，為了消除垃圾本身發酵的味道，在垃圾桶內蓋特別配備了過濾裝置，這樣就可以長期保持廚房空氣清新自然。但需要強調的是，雖然垃圾桶帶有過濾裝置，但是垃圾還是不能存放太久。

是不是很像超能力，未來也許一揮手，一切都搞定了，耐心等待吧，未來的生活藍圖正在逐漸展開。

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