隨著中國經濟進入“新常態”，廚房設備行業的發展也受到些許影響，市場競爭日趨激烈。對于廚房設備企業而言，這將是一個發展的拐點，既充滿著挑戰又會出現許多新的機遇等待企業去把握。如何找到適合自身的發展道路，成為企業突圍的關鍵。

行業洗牌加速 廚具企業面臨發展困境

在未來，廚具市場將會加速優勝劣汰的步伐，如果企業沒有核心的競爭力、產品、團隊建設、物流渠道等跟不上，必然加速調整的到來。此外，資金不足、盲目擴張、缺乏技術等方面都是導致部分企業經營困難的原因，同時由于國內廚房設備產業集中度仍不高，品類多、定制化以及產業未實現自動化等因素，廚房設備行業洗牌仍會繼續。

尤其是一些中小企業，他們面臨的行業困境或許更為突出，由于他們長期為知名企業提供代工生產和配套生產，其自有品牌和國內銷售渠道建設缺失，且面臨越來越嚴格的環保要求，生產經營往往每況愈下。

找尋合適之道 助力廚房設備企業成功突圍

現在新常態下機遇不少，但挑戰更多，比如經濟形勢的挑戰、轉型升級的迫切性，目前廚房設備行業已經進入調整期。面臨各類不利因素的“圍追堵截”，廚房設備企業如何突圍?

業內人士表示，廚房設備企業一方面要加速整合和專業化，另一方面在品質、工藝、風格等方面都需要進行優化，同時也要重視‘互聯網+’的平臺，讓一個更加整合、聚合的平臺發揮集聚效益。目前大多數的廚房設備企業都已經開始重視“互聯網+”的作用，并把“互聯網+”轉型放到了企業的戰略高度。今后就看誰能把它做好，能把網絡營銷從一個概念、一個口號，真正發展成為助力企業發展的重要的營銷渠道。互聯網對于廚房設備企業來說也是重要的市場拓展渠道，在今后必將發展壯大。

在面臨發展困境的時候，廚房設備企業都會積極尋求變革。不過，正如業內人士所說：“轉型升級不缺方法，但不是所有的東西都是一個模子刻出來的，缺的仍是適合自身企業的道路。”廚房設備企業還需尋找出一條適合的道路，才能實現真正的發展。