隨著中國經濟的發展，從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫藥、電子產品，令許多人尚感陌生的“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活的方方面面。近年來，隨著我國農產品的大幅增產和速凍食品的快速增長，對冷庫建設需求越來越強勁。

據農業部測算，到2020年我國的人均蔬菜占有量在現有的370公斤基礎上還要增加30公斤，新增需求則主要通過提高單產和減少損耗解決。另外，速凍食品的產量以20%的速度遞增，近三年來甚至以35%的高速度增長，遠高于全球9%的平均增長速度。冷庫市場也迎來了發展的春天。

冷鏈物流快速發展催生冷庫產業繁榮

冷凍冷藏的巨大市場需求，迫切需要冷庫等冷鏈產業的大幅度上升，但是就目前現狀來看，卻有著嚴重滯后的現象，不能充分滿足人們日益增長的需求。據統計，我國主要農產品流通腐損率約在15-30%之間，年流通腐損價值超過6500億元，即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產業落后而浪費。進入“十二五”之后，國家加大了對冷鏈產業的政策扶持，行業也在加緊制定冷鏈服務等相關國家標準，在兩會期間提出加大對我國冷鏈物流網的投資，良好的政策導向將能夠更好的促進我國的冷鏈物流發展。從數據對比中不難看出，我國的冷庫有著廣闊的發展空間。

西部市場對冷庫需求潛力巨大

隨著西部大開發等戰略的縱深推進，中西部地區建筑業、工商設施發展及生活質量的提高，冷庫產品的需求日益加大，需求范圍和需求層次也呈現復雜化和多樣化的發展趨勢。中西部地區基礎產業將迎來增長，冷庫作為基礎建設的配套設備，其需求也隨之擴大。中西部地區冷庫市場高速增長，市場整體容量大、競爭相對較弱、利率較高，冷庫市場展現出巨大的消費潛力，吸引眾多冷庫生產制造企業加速中西部戰略轉移升級。深耕中西部市場成為提高利潤率的重要手段。。

速凍食品生產催化冷庫行業發展

相比發達國家，中國的速凍食品市場空間巨大。目前，美國冷凍食品人均年消費量在60kg左右，德國人均年消費量接近40kg，日本人均年消費量在20kg左右，無一不是遠遠超過國內的這一數字。尚普咨詢在《2013-2017年中國速凍食品制造行業分析調查研究報告》指出，我國速凍行業整體發展勢力良好，產業結構升級仍然留有較大空間，在不久的未來，隨著連鎖店、企業的規模發展，速凍行業的業務市場將加速發展，在行業快速發展的前提下比零售業務占據更高比例。冷庫產業也將迎來一個全新的發展階段。

澳柯瑪冷庫完美品質引領冷庫行業發展風向標

澳柯瑪是世界上重要的冷鏈供應商，澳柯瑪冷凍設備公司依托澳柯瑪國家級企業技術中心和國家認可實驗室的強力支持，在制冷領域不斷取得新突破，多項成果達到國際先進水平。澳柯瑪組合式冷庫，在制冷核心部件上，采用原裝進口壓縮機，高效銅管翅片式換熱器，國際知品牌制冷部件，確保了冷庫的完美品質。冷庫采用全自動微電腦控制系統，進口微電腦冷庫溫度控制器。冷庫溫度數字顯示、溫度設定、調節智能運行控制，具備故障報警、延時保護、缺相保護、過電流保護。此外，還配備了無線冷鏈系統對各節點溫度實時監控、具備手機短信報警模塊，實現溫度超限實時報警功能，可對數據實時采集、記錄、打印。澳柯瑪組合式冷庫，憑借完美品質，成為引領行業發展的風向標。

冷庫行業未來發展的三大方向

一、冷庫制冷設備開發:制冷設備業應著力開發國際市場先進通用的60HP以下各檔次分體式或一體化且配有電子技術的自動化機組，將計算機與自動化技術廣泛地應用于整個制冷系統的自動控制中，目的為冷凍冷藏行業升級換代，延長產業鏈，降低工程造價。

二、冷庫建設規模:果蔬產區應集中建設氣調冷庫，規模應以大、中、小型相結合，以發展中型為宜。機械氣調庫的建設應擇優推廣預制生產，現場裝配模式冷庫工程化工業產品，果蔬產地適于建單層冷庫和中小型冷庫;盡快推廣塑料薄膜、大棚、大帳、硅窗、塑料薄膜小包裝等氣調設施是國近期發展的重點。經濟較發達的鄉村，發展中型冷庫，建立冷凍食品貯藏批發市場。上海冷藏庫裝置公司建議將中小型冷庫向社會開放，提供有償的倉庫服務、信息服務、經營后勤服務。

三、完整冷鏈物流系統:完整獨立的冷鏈系統尚未形成，市場化水平很低，冷凍冷藏企業有條件的可改造成連鎖超市的配送中心，形成冷凍冷藏企業、超市和連鎖經營企業聯營經營模式。建立食品冷藏供應鏈，將易腐、生鮮食品從產地收購、加工、貯藏、運輸、銷售，直到消費者的各個環節都處于標準的低溫環境之中，以保證食品的質量，減少不必要的損耗，防止食品蛻變與污染。