10月26日，第九屆中國(guó)(博興)國(guó)際廚具節(jié)在“中國(guó)廚都”興福鎮(zhèn)開幕。3天的展期，吸引了來自全國(guó)各地的15萬人次參加，與會(huì)參展商簽訂合同金額120億元，創(chuàng)下廚具節(jié)舉辦以來的歷史新高。

2014年中國(guó)(博興)國(guó)際廚具節(jié)凸顯創(chuàng)新思路、更新理念，規(guī)模、檔次有了大提升，展覽面積達(dá)80000平方米，展位3860余個(gè)。共吸引國(guó)內(nèi)外參展商1800多家，其中韓國(guó)、意大利、德國(guó)、印尼等國(guó)外展商42家。來自香港、臺(tái)灣、廣州、上海、南京、北京、浙江、湖南、天津、東北三省等省外展商800多家，占展商總數(shù)的45%。本屆廚具節(jié)是參展企業(yè)最多、外地客戶最多、國(guó)外客商最多、團(tuán)體參展團(tuán)最多的一屆。

本屆廚具節(jié)設(shè)有高層次的酒店用品、廚房設(shè)備、炊事機(jī)械機(jī)床等多個(gè)展區(qū)，可滿足廚具供銷商、餐飲企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)等社會(huì)團(tuán)體貿(mào)易商的需求，也滿足了機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠采購(gòu)商的需求。同時(shí)引導(dǎo)了低碳、健康、環(huán)保的現(xiàn)代化廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和理念。