廚房在什么情況下容易滋生細菌?
給大家的一份科普貼。
第一、30℃適宜溫度加速病菌滋生
春末夏初最大的特征,就是天氣逐漸結束了冷暖交替的麻煩,而溫度開始穩步上升。病菌在10℃一下的溫度里滋生速度尚慢,但當溫度達到25—37℃的范圍內時,其生長速度就會明顯的加快,所以春夏之際也是細菌最適宜生長的季節。
第二、PH7.0中性環境適宜病菌滋生
病菌分為多種類型,有的需要在酸性環境下生長,有的則需要在堿性條件中生長。但中性的環境是適宜大多數病菌的一個居住環境,所以室內保持在中性的環境中,細菌的生長速度也會大幅的增大。
第三、70%高濕度環境病菌加速生長
對于細菌生長三個必不可少的條件,是空氣、水和糖分,春夏季節雨水較多,也間接的加大了室內的濕度,而濕度的增大也為細菌的滋生提供了有利的環境,家中長期保持潮濕狀態的話,發生細菌性感染的幾率也會增大。
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