HMZ200-430 A型全自動圓饅頭生產流水線,由山東白鴿食品機械有限公司研發設計制造。公司憑借多年研究成果積累,解析并引入傳統手
HMZ200-430 A型全自動圓饅頭生產流水線,由山東白鴿食品機械有限公司研發設計制造。
公司憑借多年研究成果積累,解析并引入傳統手工工藝的精髓,結合了光控光感技術、電磁感應技術、微電腦編程技術等前沿學科技術,成功研制出智能化仿手工饅頭生產線。
該生產流水線包括上水系統,提面系統,和面系統,輸送分切系統,成型系統,擺盤系統。
HMZ200-430A型全自動圓饅頭生產流水線組成部分
全自動上水設備
斗式提面機
全自動和面機
430輸送機
430壓面輸送分切機
數控變頻直聯體饅頭機
整型機
全自動圓饅頭擺盤機
HMZ200-430A型全自動圓饅頭生產流水線展示
生產線采用模塊化設計,每部分都具有獨立功能,
通過組合可以創建不同需求的產品,滿足不同客戶的定制要求
全面超越手工工藝饅頭品質,實現機加工饅頭優質化的成套裝備
每分鐘可生產饅頭約240個,班產量達10噸,而耗電僅為每小時20kW
外部構造均為304不銹鋼板壓制而成,所有接觸面粉部位均符合國家食品機械安全衛生標準
是專門針對大中型食品企業,政府糧油食品放心工程研發設計。
面粉倒入斗式提面機面斗內通過輸送管道,將面粉送入全自動和面機面斗。
在全自動和面機控制面板中設置和面程序參數,實現全自動和面操作。
設置拌粉時間,加水量,和面時間,按下聯動按鈕,
機器進入全自動拌粉,加水,和面運行狀態,
動作完成后上蓋上升,面斗下翻將和好的面團推至430輸送機。
在430輸送壓面分切機控制面板中,可以設置輸送帶速度,壓面部分運轉速度
壓面厚度,分切面塊的尺寸一系列運行參數,面團經過兩次壓面,呈均勻面帶狀
輸送至分切部分,將面帶分切同等大小面塊,
并分別輸送至直聯體和面機面斗。
數控變頻直聯體實現二次和面,將面筋揉壓最佳狀態
使面團表面光澤白亮,內部層次分明,口感勁道。
經過成型系統將揉制好的饅頭,輸送至整型機輸送帶
通過整型機輸送帶將饅頭傳送至擺盤機
擺盤機自動感應探頭執行控制面板參數
通過行列數值設置,將饅頭均勻排列至托盤內,
每完成一排操作,托盤自動向前推進一排的距離,繼續進行下一列運作,
待托盤全部擺滿,整個托盤被全部推出,完成擺盤動作。
后續空托盤自動補充空缺,直至圓饅頭擺放完成。