產品簡介:鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。本機
產品簡介:鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的品味及出品率。可根據工藝要求調節注射壓力,腌漬劑均勻連續注入肉中,達到最理想的注射效果。本機設計嚴謹、結構合理、操作簡便、是肉制品加工過程的理想設備。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
適用范圍:可注射帶骨雞肉、帶骨牛肉、帶骨豬肉、帶骨鴨肉、帶骨魚肉····等,適應范圍均勻、壓力一致,注射針方便拆卸,機器配裝通針器,便于注射針的拆裝清洗。
使用過程中的注意事項:
1、水泵嚴禁在斷水是空轉。
2、嚴禁在沖洗過程中水流進電器箱部位。