蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方我公司開發研制的全自動蛋卷機，歷經多年潛心改良，目前在業內已被廣大客戶平價設計新穎
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
我公司開發研制的全自動蛋卷機，歷經多年潛心改良，目前在業內已被廣大客戶平價設計新穎、結構合理、性能穩定、操作方便、維修簡便。
該全自動蛋卷機的顯著特點：高度自動化--自動注漿，自動起蓋、自動壓蓋。出廠前已電腦設置好所有智能程序，包括定量注漿、烤制時間、模具溫度，整個制作過程整機一個人即可操作，省人省力，生產能力為每小時達20--45斤。
成品特點：該機器生產的雞蛋卷，食品廠雞蛋卷機器，呈現出手工工藝的品質，外型整齊美觀、色澤均勻，大連旅順口雞蛋卷機器，口感酥脆、包裝省時，模具大小、花紋樣式可定制，設計使用不粘涂層，脫模不掉渣成型非常好。
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
全自動蛋卷機的常見故障和排除方法--1
故障描述：注糊量不均勻
原因分析：面糊內有較硬面團或者其他雜物、較大顆粒
處理方法：打料時務必將料打至均勻無顆粒、團，打發時目視液面盤平順光滑無疑物即可
注糊時用的料發生這樣的情況，需要停止注糊工作，將料倒出來重新打一次，不需要太久確認沒有面團或者顆粒就好，注糊管道內用清水沖干凈即可。
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
1.自動注漿。大小多少可以調，根據注漿的多少可以決定蛋卷的多少。
2.自動控溫。分別獨立控溫。根據剛注漿時候和快出模時候，板的溫度是不同的。不同的需要溫度成熟的始終是170~180左右的溫度（高雞蛋比配方溫度130~150°），控制準確，始終溫度波動不大，這個是保證蛋卷顏色統一的必要功能。
3.自動開合板。不用人工開板、合板，機器自動完成。節省人工，降低人工操作強度，使人工只需要處理蛋卷就可以了。把這些節奏型、重復性、出力性工作交給機器自動完成。時間控制的也比人工準確。溫度和加熱時間穩定，是保證蛋卷顏色必要的功能。
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
蛋卷機在多方對比，基礎功能很多，我們廠的蛋卷機每天都有客戶來試驗和訂購，我們每天會發朋友圈，可以加維信看朋友圈就能證明。
我們和一般的廠家對比，有獨特的功能是保證機器優秀的證明。如果來公司現場試驗，我們會現場操作，以下功能可以記錄下來，到廠試驗后意義驗證。
以下為注漿系統的優點列表，主機有點另有介紹，詳情聯系維信。
商用蛋卷機器 好品牌大江南北都很接受的雞蛋卷是一款經典的小吃，不應該太浮夸，口感具備香、濃、酥、脆。機器能夠大量的生產這款蛋卷只是奇妙的酥脆，特別適合給家里的老人、孩子吃，咀嚼之后會散發出土雞蛋被烘焙后的濃香在唇齒之間回蕩，口口余香，誰吃誰知道。不但增加營養，而且是休閑副食的一種良好的選擇。
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
一：這款全自動型號的設備，可以加我們惟信，看下我們的朋友圈就能很好的了解，我們公司做的機器功能跟多，基本特點是：其主要功能為定量自動下料，生產速度快，操作使用極為簡單。如果您沒有做過這個產品沒有生產過雞蛋卷，我們帶有技術，做的蛋卷機讓您沒有任何操作困難。把打好的漿倒入料桶里，蛋卷機能夠自動注漿，自動控溫，自動合板，等蛋卷加熱好之后能夠自動打開版面。這時候的我們的人工只需要取出來卷起來就行，等人工取走雞蛋卷之后，版面會自動到下個檔位自動注漿。整個過程是電腦自動完成，液晶控制，一鍵控制，我們的技術讓我們的機器更加完善。
第二：如果您手工做過雞蛋卷。只是產量不夠，需要增加產量，在蛋卷機之間，我們的蛋卷機之所以賣的好，除了我們真金不怕火煉，會在現場給客戶一一演示。做出來蛋卷讓您品嘗，讓機器展示，比我們說一百句話要管用。只要您來看，我們就實驗。
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
1.我們板面的紋路分為：條紋板和方格板及平面板。其中條紋板和方格板要的多。
1) 方格板分類：分大方格和小方格，我們常規為大方格板，需要小方格可以定做。
2) 條紋板分類。粗細度分：粗條紋和細條紋。深淺度分深條紋和淺條紋。
注意事項：紋路形狀和深淺度一旦定好，后期不能改變。
2.板的間隙可以調節，也就是蛋卷的厚薄度也可以調。
自己的客戶渠道為流通市場的，可以做厚一些，這樣重量就比較大，能夠一箱10斤左右。
自己的客戶渠道為商超，要走高端一些。需要的不單是重量，還要有質量。蛋卷要做的比較薄一些，同時包裝很重要
蛋卷機觸摸屏全自動蛋卷機生產工藝及配方
型 號：FDDJ-12
種 類：蛋卷機
品 牌：福通
電 壓：380（V）
功 率：26kw
產 量：35斤
外形尺寸：2000*2000*1400mm
凈重：500（KG）
廠家：商丘市福達食品機械有限公司
包 裝：根據客戶要求
產品用途：可以卷筒，鳳凰卷 大筒 小筒
適用范圍：蛋糕房設備,面包房設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備
售后服務：一年保修
