加工定制 是 種類 碎冰機 品牌 旭眾 型號 SA-110碎冰機 電壓 220（V） 功率 0.22（kw） 酒損 標準（%） 灌裝能力 標準（瓶/小時） 產品用途 飲料甜品加工 外形尺寸 400*160*310（mm） 凈重 12.5（kg） 包裝 木箱 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,調料加工廠設備,咖啡店設備 營銷 新品 規格 90kg/h
| 加工定制 | 是 | 種類 | 碎冰機 | 品牌 | 旭眾 |
| 型號 | SA-110碎冰機 | 電壓 | 220（V） | 功率 | 0.22（kw） |
| 酒損 | 標準（%） | 灌裝能力 | 標準（瓶/小時） | 產品用途 | 飲料甜品加工 |
| 外形尺寸 | 400*160*310（mm） | 凈重 | 12.5（kg） | 包裝 | 木箱 |
| 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,調料加工廠設備,咖啡店設備 | 營銷 | 新品 | 規格 | 90kg/h |
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地址：廣州市白云區龍歸鎮南嶺龍崗路9號(旭眾工業園)
廣州旭眾食品機械有限公司成立于2004年，是集研發、設計、生產、銷售各類面制品加工系列設備、米制品加工系列設備、油炸機系列設備、蔬菜加工系列設備、肉制品加工系列設備、水果榨汁機系列設備、冷飲加工系列設備、冷藏柜工作臺系列設備等各類食品機械于一體的大型現代化企業。目前在全國設有18家分公司，銷售網絡覆蓋全國和全球40多個國家和地區，公司全力提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售后服務等一條龍服務，是國內食品機械行業的知名企業。公司成立以來，以其雄厚的技術為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，贏得了廣大用戶的贊譽和信賴，旭眾產品暢銷國內外市場。
產品參數： | ||||||||||||||||||
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加工食品類型：
將冰塊刨成碎冰
產品簡介：
絕大多數降溫食品都可以外買帶回家中食用，唯有刨冰是即時制作即時享用的冷飲,只能現做現吃，擱置時間稍長便冰消雪融，冷藏保存會凝結成塊，故不宜打包外賣。家中要享用“刨冰”就必備刨冰機,有了它還可在家中方便地一顯手藝自制刨冰飲品，自家享用和待客，提高了生活的品位。較先進的國家大量的家庭都備有刨冰機，就象大部份中國家庭現在都備有食品攪拌機一樣。
體積小、重量輕、外形美觀、操作方便、工作效率高等優點。本機結構緊湊、運轉平穩可靠、美觀大方，是酒吧、冷飲店、賓館、酒樓不可缺少的制冰悄工具。
使用說明：
1. 打開刨冰機蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。
2. 檢查電源線及插頭有無破損、漏電現象，接觸是否良好， 關閉開關，插上 電源。
3. 將刨冰機蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。
4. 按下刨冰機的啟動開關。
5. 根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。
配套推薦：
可以根據您的需要另外配置一些設備，如制冰機、磨漿機、榨汁機、攪拌機等
刨冰配料的做法（供參考）：
綠豆口味：
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇。
花生口味：
把買來的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關鍵是選料。花生選得不好的話，做出來就會有股“蒿氣”。
水果口味：
水果口味的刨冰并沒有太多做法規矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
制作配料小貼士：
1、因為冰是無味的，配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來。
3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。
專業竅門：
一般做出來的冰總是淡而無味，但有小小竅門，那就是———制冰前，先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來的冰，會有隱約的奶香，吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然后用大勺子或者寬的刀，將之前準備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然會整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會凍結在一起，就不如松軟的時候好吃了。
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