加工定制 是 種類 醒發箱 品牌 豪興 型號 雙門24盤 電壓 220（V） 功率 2.8（Kw） 產品用途 面包類、饅頭、包子食品類烘烤前的發酵 外形尺寸 1000*650*1800（mm） 包裝 木框 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備 營銷 新品 售后服務 保修一年 規格 1000*650*1800
| 加工定制 | 是 | 種類 | 醒發箱 | 品牌 | 豪興 |
| 型號 | 雙門24盤 | 電壓 | 220（V） | 功率 | 2.8（Kw） |
| 產品用途 | 面包類、饅頭、包子食品類烘烤前的發酵 | 外形尺寸 | 1000*650*1800（mm） | 包裝 | 木框 |
| 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備 | 營銷 | 新品 | 售后服務 | 保修一年 |
| 規格 | 1000*650*1800 |
醒發箱是根據發酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高生產質量必不可少的配套設備。
1.特點：商用箱式發酵箱；
2.主要用途：用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類、饅頭、包子食品類烘烤前的發酵；
3.品種規格：單門12盤發酵箱、雙門24盤發酵箱、雙門30盤發酵箱。
1、工作原理：設備采用干式發熱管加溫，濕式發熱管加濕，通過控制電路，使醒發箱內產生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合發酵之環境，幫助造型后的面包坯、饅頭、包子完成后發酵過程。
2、結構特征：
發酵箱為箱式結構，設有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察面包、饅頭、包子發酵情況，設有活動不銹鋼圓棒作為層架，可任意折卸，方便用戶發酵不同規格的產品。
一、產品介紹
醒發箱適用于饅頭、包子、面包、蛋糕等的醒發。該機利用電熱管加熱水箱內的水，使發酵箱內產生相應的溫度和濕度，提供面包發酵所需的環境，幫助成型后的面包坯完成發酵過程。該機是賓館、酒樓、單位食堂、面包店和專業戶的最佳選擇。
二、性能特點
1、結構安全合理，外形美觀大方。
2、內設隔熱保溫層，有效提高熱效率。
3、寬闊的玻璃視窗，方便實用。
三、技術參數
型號規格 | 尺寸 | 功率 | 加熱方式 | ||
單門12層醒發箱 | 50*67*150cm | 2.6kw | 電220v | ||
雙門24層醒發箱 | 100*65*180cm | 2.8kw | 電220v | ||
雙門30層醒發箱 | 106*78*186cm | 2.8kw | 電220v | ||
單門36盤醒發箱 | 100*105*207cm | 0 | 鍋爐水蒸氣 | ||
雙門72盤醒發箱 | 188*104.4*207cm | 0 | 鍋爐水蒸氣 | ||
廠家自產自銷，可根據客戶要求制作異型產品，以上產品報價不包含運費稅費。尺寸以實物為準。 | |||||
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