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附2:關于不銹鋼的磁性：
不銹鋼板材本身是沒有磁性的，但在拉伸成形的過程中，板材金屬晶體結構受高壓擠壓變形，會產生少量的馬氏體結構，這種結構有輕微磁性，而且拉伸變形大的地方磁性會大些。所以說不銹鋼并不是完全沒有磁性，而是有弱磁性的，目前市場上有些產品沒有磁性，是因為經過脫磁處理，是為了迎合一些不明原因的消費者所好。鑒別不銹鋼的正確方法應該是使用專門的不銹鋼檢測藥水，而不是用磁鐵就能試出來的.
適用的一些主要食物：
1、各種肉類：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等，另外也可以絞雞、鴨骨架等；
2、蔬菜類：辣椒、芹菜、蘿卜、香茹梅菜等，也可以混合肉類一起絞；
3、核桃（要去掉硬殼）、花生、豆類、果仁等。
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