加工定制 否 類型 通道式 用途 小酒店用 加熱方式 電熱 型號 PL-U1 品牌 寶利 最大洗滌高度 450(mm) 總功率 46,28(KW) 最大洗滌量 220(筐/小時) 洗滌加熱總功率 9×4(KW) 噴淋加熱功率 1.5(KW) 每小時最大耗水量 1.2(L) 每筐耗水量 1(L) 凈量 250(kg) 外型尺寸 1748×706×1713(mm)
加工定制 | 否 | 類型 | 通道式 | 用途 | 小酒店用 |
加熱方式 | 電熱 | 型號 | PL-U1 | 品牌 | 寶利 |
最大洗滌高度 | 450(mm) | 總功率 | 46,28(KW) | 最大洗滌量 | 220(筐/小時) |
洗滌加熱總功率 | 9×4(KW) | 噴淋加熱功率 | 1.5(KW) | 每小時最大耗水量 | 1.2(L) |
每筐耗水量 | 1(L) | 凈量 | 250(kg) | 外型尺寸 | 1748×706×1713(mm) |
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⊙ 洗滌劑分配器、快干劑分配器
⊙ 電力安裝需要220V/50Hz/單相三線或380V/50Hz/三相五線,外部需加裝獨立的空氣開關
⊙ 機器可直接與一般供水系統連接,最低水壓須達到2Kg/cm2
名稱/型號 | U-1 |
加熱方式 | 電 |
外形尺寸(毫米) | 600*600*820 |
機器入口寬度(毫米) | 508 |
最大洗滌高度(毫米) | 330 |
最大洗滌量(筐/小時) | 40 |
最大耗水量(升/筐) | 2.5 |
水箱容積(升) | 28 |
升溫器容積(升) | 7.7 |
洗滌溫度(攝氏度) | 60~65 |
漂洗溫度(攝氏度) | 82~90 |
洗滌周期(秒) | 90/120/180 |
進水管徑(英寸) | 3/4 |
排水管徑(英寸) | 1.25 |
進水壓力(千克/平方厘米) | 2-5 |
進水硬度(克/升) | 0.034-0.103 |
利用水流的沖擊去除臟物,一般分為兩個階段:
1、洗滌(也叫清洗):62°C左右的溫水強力沖洗,加入清潔劑去除臟物和油膩,洗滌水重復使用;
2、噴淋(也叫漂洗):82°C以上的熱水清洗,達到清潔和消毒作用,使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件;
回收餐具(對回收餐具進行預洗處理,倒掉食物殘渣,用溫水浸泡幾分鐘,然后分類裝筐,用高壓花灑龍頭預洗餐具)—一清洗和漂洗(將杯筐置入洗碗機內洗滌和噴淋,完成清洗和消毒程序)一儲存(將洗滌的餐具儲存在清潔的區域以備用)。
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