加工定制 是 種類 炊具 品牌 威迪特 型號 123 電壓 220（V） 功率 110（Kw） 外形尺寸 1800（mm） 凈重 120（Kg） 包裝 精品 適用范圍 茶餐廳設備 營銷 新品 售后服務 一年保修 終身維護
| 加工定制 | 是 | 種類 | 炊具 | 品牌 | 威迪特 |
| 型號 | 123 | 電壓 | 220（V） | 功率 | 110（Kw） |
| 外形尺寸 | 1800（mm） | 凈重 | 120（Kg） | 包裝 | 精品 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備 | 營銷 | 新品 | 售后服務 | 一年保修 終身維護 |
【蒸汽夾層鍋適用物料】
蒸汽加熱可傾式不帶攪拌半鋼夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。夾層蒸汽鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
【蒸汽夾層鍋特點】
1、以一定壓力的蒸汽為熱源，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；
2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制；
3、配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；
4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；
5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）；
【蒸汽夾層鍋技術參數】
型號 | YDT-50 | YDT-100 | YDT-200 | YDT-300 | YDT-400 | YDT-500 | YDT-600 | YDT-800 | YDT-1000 | ||
夾層鍋 | 口徑（mm） | ￠600 | ￠700 | ￠800 | ￠900 | ￠1000 | ￠1100 | ￠1200 | ￠1300 | ￠1400 | |
鍋深（mm） | 450 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 850 | 950 | ||
全容積（L） | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 | ||
接口尺寸 | 蒸汽管 | 3/4″ | 1″ | 2″ | |||||||
冷凝水管 | 3/4″ | 1″ | |||||||||
攪拌電機功率（Kw） | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | |||||||
沸騰時間(min)填（80%） | ～5 | ～8 | ～11 | ～14 | ～18 | ～22 | ～25 | ～34 | ～40 | ||
傳熱面積(㎡) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | ||
蒸汽耗量kg/周期 | 3.25 | 6.5 | 13 | 19.5 | 26 | 32.5 | 39 | 52 | 65 | ||
設計溫度（℃） | 147(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||||
最高工作溫度（℃） | 135(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||||
設計壓力（Mpa） | 0.35（Mpa）(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||||
最高工作壓（Mpa） | 0.3（Mpa）(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||||
外形尺寸 | 長(mm) | 650 | 750 | 850 | 950 | 1050 | 1150 | 1250 | 1450 | 1550 | |
寬(mm) | 650 | 750 | 850 | 950 | 1050 | 1150 | 1250 | 1450 | 1550 | ||
高(mm) | 1350 | 1400 | 1450 | 1500 | 1550 | 1700 | 1800 | 1900 | 2000 | ||
溫馨提示：
威迪特工廠專業生產加工：飲料生產線、制冷罐、調配罐、果酒生產線、發酵罐（牛奶發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐、酸奶發酵罐、貯藏罐）乳化罐、超高溫滅菌機、巴氏瞬時滅菌機、冷藏罐、攪拌罐、乳化罐、殺菌釜、反應釜、乳化設備、啤酒生產線、葡萄酒生產線、無菌罐、不銹鋼儲罐等系列產品，規格齊全，性能優越，品質有保證。
