一、衛生。酒店廚房設備,其自身應該具有抵抗污染的能力,能夠防止zhang螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛生。也就
一、衛生。酒店廚房設備,其自身應該具有抵抗污染的能力,能夠防止zhang螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛生。也就是說,酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計,密封技術全部采用的是防zhang條密封,有效的防止食物受到污染。
二、防火。酒店廚房設備雖然發展迅速,甚至于無明火設備的出現,引起了廚房的革命,但是,大多數的設備還是使用明火的,所以設備的防火阻燃能力,直接 的決定了廚具乃至于酒店的安全,特別應該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設備,要選擇正規廠家生產的,使用不ran阻ran材料制作的廚具。
三、方便。酒店的獨te服務特點,要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時,廚房設備的設計,要考慮到日后使用的方便性。例如,灶臺的高度,吊柜的擺放位置等等,都要符合人體工程原理和廚房操作程序。
四、美觀。隨著廚房生活受關注程度的增加,造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且,由于持久性的要求,廚房設備還要有防污染、便于清潔的性能,產品材質能夠有抗油漬和抗油煙的能力,保證廚房設備能夠長久的潔凈如新。
企業始終堅持圍繞"餐飲經營、后勤保障"為市場服務方向,圍繞"節能、低碳、環保、智能、安全"為產業研發方向,以環保節能產業為龍頭,以廚房設備產業為基礎,以食品機械產業和家具裝飾產業為兩翼,構建了圍繞"星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關、企事業單位、部隊、院校"等商用客戶需求為主線的主業突出、行業配套的產業群,為客戶提供系統的廚房設備、空氣與飲用水凈化、新風系統等解決方案,提供設備優化選配、項目施工、配件耗材供應和設備終身維護保養全程服務,是中國規模大的餐飲廚房設備、商業設施、后勤保障服務商之一.
公司注重環境保護,關注客戶健康與舒心,始終遵循"突破自我、追求卓越、永不滿足"的企業文化理念,"堅持技術創新和科技進步,大限度滿足和創造客戶需求"的基本經營方針,努力追求企業與員工共同成長和發展的人力資源雙贏.圍繞"創新—發展"這一主題,持久致力于gao新科技在商業設施和后勤保障領域的研究、應用、經營和服務,以經營品牌為企業使命,以"做未來餐飲廚房引ling者"為企業發展愿景,通過"顧問式"專業服務,努力幫助客戶提升價值.
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