產品特點: 履帶式電披薩爐是本公司自行設計研制的披薩烘烤專用爐具。具有款式新穎、結構合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅固耐
產品特點:
履帶式電披薩爐是本公司自行設計研制的披薩烘烤專用爐具。具有款式新穎、結構合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅固耐用、爐溫及電熱,履帶運行速度均可根據食品的烤制要求在一定范圍內進行調節等特點,履帶式披薩烤爐是烤制披薩的最理想設備,披薩烘烤爐是西餐廳、披薩店的理想設備。適用于酒店、餐廳、商場、超市、客流量大的場所專用的設備。
爐內設有熱風循環裝置,使內膛溫度基本均勻,提高食品質量。同時設有玻璃窗,能一目了然烘烤全過程。本產品操作方便、升溫速度快、保溫性能好等特點。上、下噴射熱風、使食物表面更易吸收熱量;溫度更均勻、更準確,溫度誤差在±3℃范圍內;烘烤產品速度更快、產量更大(單層約每分鐘1.3個比薩);可烘烤更多食品(如:雞翅、牛排、比薩等)。
01先進的烤制方式,保證完美出品
內置熱風加壓鼓風裝置,通過兩側的鼓風通道,將高壓熱空氣持續吹入。熱風噴射技術有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產品快速,穩定,標準,沒有偏差。
02 簡單,方便的烤制各種食物
全電腦版控制食物的烤制時間及溫度,通過調節溫度和時間來烹飪各種食品,如雞翅,飯,湯,土豆等。第一次使用烤爐的客戶,為了烹飪出最好的產品,請把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測試,積累經驗后找出最佳的溫度和時間。
03 高效能源使用,明顯收益
以熱循環的方式接觸產品后,熱空氣回收,再循環來節減能源費用。不再需要諸如頻繁更換食品烤制位置,持續的監控和手動調節工作,簡易的操作使您每天平均可節省兩個小時左右的工作時間。披薩鏈式烤爐可疊加設計,比薩店80%的菜品可以在一臺設備上完成出品。對于寸土寸金的商業地段,空間節約則意味收益。
04 堅固構造,品質保證
整機保修2年,保修期過后,廠家依然安排人員免費上門維護!設備出廠時,廠家會針對易損件加多一份作為備用,保證機子正常使用。一般使用壽命在7-10年!設備由堅固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構成,有著長期運轉也不會變形的耐性。