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環保廚房家具成趨勢 鑒別進口櫥柜要點

時間: 2014-01-27    編輯: 廚聯網絡     點擊數:410   
中國廚房設備網

現代商業經濟早已由賣產品轉向了賣方案,當傳統銷售員還停留在靠口才定勝負的自我陶醉中,隨著市場信息的公開化,理性消費的提升,銷售要介紹產品,更要懂得介紹怎么“安放”這些您購買的。

將電器的品牌、服務體系嫁接進入廚房

其實,一個優秀有經驗的銷售員在平常推銷時,會從顧客的“邊緣”需求進行引導,從“需求缺口”中尋找機會。例如顧客很喜歡一個烤箱,廚房卻沒有預留位置,那么附有烤箱櫥柜設計就可能成為首選。如今大批家用電器等相關產業品牌強勢進入櫥柜業,原有的銷售模式必將帶來一定的沖擊。

如賣電器、臺面、集成灶的切入櫥柜,可以將之前的營銷、管理方式融入到櫥柜銷售體系中,連渠道也可以“就地取材”,即便是拓展新渠道,電器或者集成灶的經銷商都是一批非常值得利用的資源。

案例:華帝櫥柜、花旗整體廚衛

華帝已經發布了第三輪拓展鄉鎮市場的市場報告,經過精耕細作,集團獨家的經銷商隊伍激勵機制以及系列品牌活動推廣,正在向全國大面積覆蓋網絡,這都得益于華帝品牌原有網絡的“堅韌性”;花旗在銷售過程中意識到,賣整體櫥柜不能只提供單一產品,而須提供一站式專業性服務,致力于解決廚衛空間的裝修煩惱,于是他們向商家和消費者推出的,是整體廚衛空間的全新服務模式。

終端場所提供顧問式服務

櫥柜引進的時候就是從一線城市發展起來的,發展了很多年以后市場趨于飽和。在一線市場具有良好表現的品牌,利用品牌輻射效應,及向下級市場擴散,但單純地進行復制并不順利。為了符合當地人的消費觀和消費習慣,企業除了進駐賣場進行產品展示,還開體驗店提供樣板間,設計師或者導購都需要講解廚房一體化的解決方案。

案例:尚朋堂、皮阿諾

每次參展,皮阿諾都不忘記高舉它的“科學藝術廚房體驗館”旗幟,在建博會寸土尺金的情況下,皮阿諾方面毅然拿下櫥柜展館的最大面積,讓客戶在近450余平、雙層結構的展示空間中,深刻體會皮阿諾原創新品是如何解決人與自然的和諧問題的。

尚朋堂雖然具有獨立的科技優勢,但剛進入國內市場時仍顯“水土不服”,然而尚朋堂意識到顧問式營銷服務的重要性不僅僅體現在“兢兢業業”的講解員身上,更體現在產品及其陳列場所的周到服務上。通過踐行尚朋堂櫥柜“以人為本、專業科技領先”的理念,尚朋堂在展會上得到了國內觀眾的認可。

抓單店贏利能力和店員銷售能力

大多數企業無論是在全國市場還是某區域市場,喜歡進行“轟炸式”店面擴張,雖然看起來風光旖旎,但實際上總體贏利水平較低,且基礎薄弱易被其他品牌強占地盤;另外,以前的單店銷量可以憑一兩個強勢店員的“三寸不爛之舌”提升,而現在的一線銷售人員要通過專業的知道培訓,向客戶講解廚房配置整體方案,以此來說服客戶。只有真正幫客戶解決了問題才能令其信服,這與業內眾多設計師能提供具有說服力的設計圖是一個道理。設計師的圖和銷售員的講解成為下單的關鍵。

案例:錦致櫥柜、柯拉尼

在大型、超大型的建材商場越開越多,競爭愈加激烈的情況下,錦致櫥柜在重點區域市場一步一步有選擇地發展經銷商,以規避整個行業市場的產品同質化、營銷同質化,錦致的經銷商都具有統一的“共性”,又不缺乏鮮明的“個性”,在提高單店贏利能力的基礎上逐步將好的營銷模式傳播下去。

為了擴大市場占有率,不能僅僅借助自身的國際優勢,隨著品牌業務布點的擴大,柯拉尼在擴大市場規模的同時,也在不斷的追求該品牌在市場運作上的專業高度,只有以“最誠信最專業的加盟品牌”,才能實現彼此構成一個命運共同體最終目標。

家電和垃圾處理:也要講究
  
  當然,環保最重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房中的核心部件,是否具有健康、環保的功能顯得更重要。
  
  廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節能、低耗功能的電器。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。
  
  另外,廚房垃圾是滋生細菌和異味最快的地方,及時處理尤其重要。為了減少污染,選擇垃圾處理器是最好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走,同時解決了下水道堵塞問題。
  
  垃圾處理器有多種型號和規格,家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求,因此安裝時需事先咨詢。
  
  1.證書:最重要的兩大出身證明——海關報關單、國外廠商的授權證書。
  
  2.細節:注意看邊角,每一組合是否協調,結合縫是否嚴密。仿冒的由于制作技術標準低,工藝達不到要求,結合處易出現高低不平、漆面不光滑、光潔度差等情況。
  
  3.功能:儲物功能、洗滌功能、配餐功能、烹飪功能、視覺功能、延伸功能等。
  
  4.門板:A、烤汽車漆——“六面烤漆,一次成型”,色準度、光潔度、光亮度、硬度、厚度等特殊工藝的處理能力高B、實木—櫻桃木、胡桃木、白梨木、樺木、橡木、櫸木等C、實木貼皮D、密度板吸塑E、密度板貼防火板。其品種一般在100個以上。


5.箱體:原材料達到國際標準,結構、安裝為國際化生產流水線。
  
  6.五金件:奧地利BLUM滑軌,意大利SAL鄄ICE鉸鏈、SCILM櫥腿,德國HETTICH滑道。需提供合格證明。
  
  7.把手:金屬鍍鎳、鉻合金、不銹鋼、鋼木混合、銅質、瓷質、水晶等。
  
  8.玻璃:防火、防爆,無輻射。
  
  9.交貨期:由于進口櫥柜生產流水線成熟,所以國外生產周期一般都比國內短,但是由于必須經過訂單確認、海運、轉港、報關等環節,所以交貨期一般在3個月左右。
  
  10.計價:A、所有進口櫥柜都采用科學的“柜式”計價法,客戶可清楚知道櫥柜中包含的每一部件。B、以當天的匯率結算C、國際統一的恒定價格。
  
  11.設計軟件:采用專屬于該品牌的設計系統,自動生成報價、效果圖、線圖、平面圖。
  
  12.品牌文化:由于歐洲品牌大多經歷了幾十年甚至上百年的歷史,所以其精深的沉淀已久的品牌哲學是一般普通的品牌所無法具備的。


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