廚房設(shè)備行業(yè)“升級與變革” 轉(zhuǎn)型需要注意什么
 

　　優(yōu)化區(qū)域布局結(jié)構(gòu)打破傳統(tǒng)運營管理體系

　　業(yè)內(nèi)專業(yè)人士表示，如何在行業(yè)普遍同質(zhì)化的情況下，讓家居業(yè)的核心競爭力在市場競爭激烈的環(huán)境下脫穎而出，成為消費者心中的信賴品牌，成為眾多合作伙伴心中的第一選擇，是家居企業(yè)思考的重點。對于企業(yè)而言，從宏觀角度出發(fā)，綜合當(dāng)下背景探尋行業(yè)發(fā)展的措施和渠道。一方面，發(fā)揮企業(yè)主導(dǎo)優(yōu)勢，將企業(yè)品牌做實，重點關(guān)注自身發(fā)展，還要研究競爭對手的優(yōu)勢，優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，規(guī)劃發(fā)展方向等。另一方面，打破傳統(tǒng)運營管理體制，推出現(xiàn)金管理理念與信息技術(shù)應(yīng)用融合，重塑企業(yè)的經(jīng)營管理體系。

　　在轉(zhuǎn)型升級中不斷完善一站式消費經(jīng)營理念

　　建陶市場總經(jīng)理蔣海萍提到，建陶市場不斷完善家居消費“一站式”購物的經(jīng)營理念，堅持“誠信經(jīng)營，服務(wù)大眾”，不斷創(chuàng)新經(jīng)營，在嘉興乃至浙北蘇南家居行業(yè)樹立起了響亮的品牌，滿足不同消費者的購物需求，其規(guī)模、產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營、形象、品牌、管理、宣傳等八大優(yōu)勢，形成了企業(yè)的強大核心競爭力。對于明年建材家居市場的判斷，蔣總表示，建材家居市場明年的生命力不會持續(xù)變?nèi)酢?ldquo;傳統(tǒng)建材家居市場轉(zhuǎn)型雖然很艱難，但也需要根據(jù)家居行業(yè)的大形勢與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，不斷地探索創(chuàng)新，在服務(wù)與經(jīng)營上轉(zhuǎn)型升級。”

　　把握市場第一資源主動融入市場營銷

　　浙江南潯建材市場起步于上世紀80年代后期，是浙北地區(qū)規(guī)模最大、品種最多、交通最便捷、價格最優(yōu)惠的以經(jīng)營五金、板材、地板、家具、燈具等建材裝飾材料的綜合性專業(yè)批發(fā)市場之一。在建材流通業(yè)變革與升級的階段，浙江南潯建材市場董事長鄒建新表示，現(xiàn)階段傳統(tǒng)建材家居市場呈現(xiàn)幾大問題，包括：轉(zhuǎn)型難、行業(yè)人才缺乏、經(jīng)營管理模式單一，而這些都是建材家居市場在變革與升級的過程中所面臨的困難與挑戰(zhàn)。南潯建材家居市場將商戶作為市場第一資源，積極響應(yīng)南潯市區(qū)委區(qū)政府提出的“老市場平穩(wěn)關(guān)閉，新市場興旺開業(yè)”的總目標(biāo)，舉全區(qū)之力整合資源，實施建材家居市場異地興建，未來建材家居市場將更專、更好，分工更細。完善市場服務(wù)，主動融入市場營銷，不斷地進行轉(zhuǎn)型升級。

　　“場”能過剩發(fā)展商戶品牌聯(lián)盟

　　“建材家居市場盲目發(fā)展使市場趨于飽和、市場供需矛盾凸顯、互聯(lián)網(wǎng)+不提供社會服務(wù)是建材家居市場目前面臨挑戰(zhàn)。”馬鞍山市欣明置業(yè)有限公司總經(jīng)理裘文英提到，隨著大型連鎖賣場進駐花山美居廣場，本已嚴重“場”能過剩的馬鞍山建材家居市場競爭更為激烈。基于此番問題，花山美居廣場企劃經(jīng)理歐敬國表示，企業(yè)應(yīng)及時調(diào)整經(jīng)營思路，摒棄市場以往在做營銷活動中“市場一家獨大，商戶隨波逐流”的做法，確立“市場搭臺，商戶唱戲”的新的經(jīng)營管理方針，重點培育、發(fā)展自己的“商戶品牌聯(lián)盟”，以大眾品牌開拓高端品牌，通過卓有成效的服務(wù)，加強品牌聯(lián)盟的管控，充分發(fā)揮商戶品牌聯(lián)盟在拓展市場、提升市場競爭力中的“特種部隊”作用。

　　產(chǎn)品一站式購齊啟動五星服務(wù)工程

　　天水橋南家居建材城董事長趙金鳳認為，目前建材家居賣場過剩，行業(yè)無序競爭問題嚴重;受經(jīng)濟下滑及網(wǎng)購的影響，業(yè)內(nèi)利潤減少，銷售減少。“明年建材家居市場趨向于城市綜合體和商業(yè)集群方向發(fā)展，天水橋南家居建材城會采取產(chǎn)品一站式購齊，將全國一線品牌及國際品牌引進市場，滿足消費者的購物需求，同時為消費者營造寬松、舒暢的購物環(huán)境;轉(zhuǎn)變觀念，隨著市場逐步擴大以及高端產(chǎn)品的入駐，消費者對于家居的認識已經(jīng)有了天翻地覆的轉(zhuǎn)變，這就要求經(jīng)營者將產(chǎn)品去粗取精，讓消費者放心選擇;增強品牌意識，提高設(shè)計能力，確保施工質(zhì)量，提升家裝品位;充分挖掘資源整合的集聚與帶動效應(yīng)，多樣化經(jīng)營;啟動‘五百萬先行賠付基金’的‘五星服務(wù)工程’。”

　　聯(lián)盟現(xiàn)象普遍品牌優(yōu)劣勢互補

　　據(jù)南京一略堂董事長高峰介紹，目前聯(lián)合加盟建材家居賣場數(shù)量迅速增長，壓力逐漸增加，賣場營運以及產(chǎn)品質(zhì)量方面往往會出現(xiàn)或多或少的問題。二、三線城市的建材家居市場主要面臨招商和金融方面的巨大壓力。現(xiàn)今，建材家居行業(yè)正值轉(zhuǎn)型與升級階段，高峰就居然之家近期動作頻頻，與長春太陽城、簡愛家居合作為例，關(guān)于業(yè)內(nèi)延伸產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)象說到，“就全國來講，建材家居行業(yè)的春天依然沒有來臨，今年與明年的形勢不會有太大的變化。”高峰說，“不過行業(yè)包含很多方面，比如‘全屋定制’的概念一經(jīng)提出，全國各地的賣場都在嘗試，但至今并沒有出現(xiàn)普遍的成功案例。此外，開放性的策略會有利于企業(yè)的迅速擴張，但合作雙方如何將自己的品牌優(yōu)劣勢相互融合依舊亟待解決。”

　　打破固化的經(jīng)營思維多舉措迎合家居市場大趨勢

　　湖南名居天下商業(yè)管理有限公司董事長葉長生表示，企業(yè)升級與變革最大的難點在于企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的固化思維，打破傳統(tǒng)固有思維模式，進行創(chuàng)新，才能使企業(yè)升級。“房市下壓，明年建材家居市場的發(fā)展形勢嚴峻，尤其是多年的傳統(tǒng)賣場如若不跟隨時代發(fā)展，積極采取措施轉(zhuǎn)型升級，必定衰落。”

　　提升家居賣場信息化水平ERP助力強化企業(yè)競爭力

　　“國內(nèi)建材家居企業(yè)的信息化起步較晚，隨著企業(yè)的發(fā)展，管理者對于信息化所提供的精細化管理的要求愈高，可大多數(shù)企業(yè)還處于信息化的初級階段，多套系統(tǒng)與手工模式并存，國內(nèi)的家居行業(yè)信息化整體水平不容樂觀。”鼎捷軟件流通事業(yè)群總經(jīng)理陳采青提到，家居建材行業(yè)需要借助信息化平臺延伸出高效、一體化的管理平臺。企業(yè)應(yīng)做到，一、打通上下游的產(chǎn)、供、銷管理鏈，二、基于賣場管理系統(tǒng)衍生、搭建出服務(wù)于商戶、客戶的管理平臺，三、進行全渠道生態(tài)圈的布局。