作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.huotiyu.com

近年來，隨著國家政策開始推動(dòng)家電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以廚房電器為代表的中國家電市場(chǎng)迎來了轉(zhuǎn)型升級(jí)的序幕，“家電下鄉(xiāng)”和“低碳節(jié)能”成為了家電行業(yè)的熱點(diǎn)話題。作為家電行業(yè)的細(xì)分產(chǎn)業(yè)之一，2011年對(duì)于中國吸油煙機(jī)行業(yè)來說注定是不平凡的一年。由于受房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控、內(nèi)外市場(chǎng)需求下滑等綜合因素的影響，與房地產(chǎn)市場(chǎng)高度關(guān)聯(lián)的吸油煙機(jī)行業(yè)增長受阻。據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2011年1至12月，吸油煙機(jī)零售量同比下降5.31%;不過在零售量下滑的背后，零售額卻同比增長2.7%，呈現(xiàn)出了量降額升的特點(diǎn)。

作為吸油煙機(jī)領(lǐng)域的盛會(huì)，今年中國五金制品協(xié)會(huì)吸油煙機(jī)分會(huì)2011年度理事擴(kuò)大會(huì)議匯聚了包括老板廚房電器在內(nèi)的行業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)行了以“協(xié)作創(chuàng)新共克時(shí)艱在新形勢(shì)下積極推動(dòng)煙機(jī)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”為主題的研討活動(dòng)。活動(dòng)中，各廚電企業(yè)通過分享經(jīng)營管理中的經(jīng)驗(yàn)和心得，共同探討應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下吸油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展所面臨的各種挑戰(zhàn)，同時(shí)也為積極推動(dòng)煙機(jī)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定基礎(chǔ)。

會(huì)上，中國五金制品協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長石僧蘭表示：“五金制品行業(yè)十大類產(chǎn)品之中，只有油煙機(jī)國內(nèi)的高端是我們民族品牌。老板是第一代創(chuàng)業(yè)的，所謂的第一代就是89年以前的。正因?yàn)橛姓憬∑髽I(yè)的持之以恒，中國市場(chǎng)的老板、方太、帥康經(jīng)得起誘惑，耐得住寂寞，才使我們的中國的油煙機(jī)市場(chǎng)占領(lǐng)了高端市場(chǎng)。”

深度研討 把脈廚電行業(yè)趨勢(shì)

在此次會(huì)議召開期間，老板廚房電器等領(lǐng)軍企業(yè)對(duì)廚電行業(yè)的發(fā)展做了深入探討。老板電器董事長任建華在分享企業(yè)成功之道時(shí)指出：“老板廚房電器之所以成功是因?yàn)槠髽I(yè)的戰(zhàn)略定位很清楚，當(dāng)前老板廚房電器會(huì)把主要的精力全部投在吸油煙機(jī)上，這是我們的主業(yè)。在我看來，一家企業(yè)想要做百年企業(yè)，就應(yīng)當(dāng)集中力量把自己的主業(yè)做好。老板電器做油煙機(jī)已經(jīng)做了33年，但是我們要做百年企業(yè)還有很長的路要走。”

出席本次研討的其他領(lǐng)導(dǎo)對(duì)任建華的看法非常贊同。作為廚電領(lǐng)軍企業(yè)，老板、方太等應(yīng)帶頭做好產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新工藝、新技術(shù)和新產(chǎn)品，并積極創(chuàng)造條件參與國際標(biāo)準(zhǔn)的修制定工作。"十二五"期間，力爭(zhēng)在健康環(huán)保、節(jié)能降耗、公用煙道帶來問題等方面有所突破，并研發(fā)出具有更好使用體驗(yàn)的新產(chǎn)品。

參觀交流 實(shí)現(xiàn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展

值得一提的是，在分會(huì)28日下午舉辦的活動(dòng)中，與會(huì)人員還參觀了老板廚房電器新落成的中國廚房電器創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。據(jù)悉，該產(chǎn)業(yè)園由全球最現(xiàn)代化的廚房電器生產(chǎn)基地、最頂尖的廚房電器技術(shù)研發(fā)中心以及老板廚房文化科技體驗(yàn)館共同組成。該生產(chǎn)基地可以實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)100萬臺(tái)廚房電器的生產(chǎn)目標(biāo)，并配備了最現(xiàn)代化的專業(yè)生產(chǎn)加工設(shè)備，比如德國通快的激光切割機(jī)床，意大利薩瓦尼尼全自動(dòng)鈑金柔性生產(chǎn)線等一大批高精尖頂級(jí)裝備。此外，技術(shù)研發(fā)中心也代表了廚電行業(yè)的最高水平。老板廚房科技體驗(yàn)館，以良渚文化為設(shè)計(jì)靈感，展現(xiàn)中國五千年的烹飪文化，同時(shí)更加注重用戶的生活方式和使用體驗(yàn)。而生產(chǎn)基地、研發(fā)中心和體驗(yàn)館三者的相輔相成，也讓老板電器真正實(shí)現(xiàn)了從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售到服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)模式。中國廚房電器創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園得到了行業(yè)的高度評(píng)價(jià)和一致認(rèn)可。

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