【中國廚房設備網】隨著生活水平的提高，消費者對于環保意識越來越強，這不，為了環保，廚房行業又出新招。

近日，上海市綠化市容局和市食品藥品監管局表示，該市將通過推進新建住宅全廚房裝修，推廣使用廚房濕垃圾粉碎機，確定高校餐飲廚房垃圾試點處置示范點等方法。

為避免“垃圾圍城”的窘境，垃圾分類已連續兩年列為上海市市政府實施項目。兩年來，減量化、資源化、無害化和干濕分離等名詞，逐漸為市民熟悉。

該市相關人士提出，與其投入大量資金用于后期垃圾處理，不如在源頭上通過生活習慣完成減量。目前，該市已有超過2000個生活垃圾分類試點，今年實現人均生活垃圾減量5%的目標，每天約有700噸單位餐廚垃圾和445噸菜場垃圾和居民分類廚余果皮被有效處置。

上海市還將在區域排污管道條件許可的地區，部分試點推廣使用廚房濕垃圾粉碎機，并擬將家用廚余果皮粉碎機納入修訂的《住宅設計標準》。相關單位表示，該市今后將推進新建住宅全廚房裝修，全裝修住宅建設比例納入土地出讓的前置條件。

為了給我們的世界增添綠色環保，各廚房企業真的的屢出新招，不斷推出環保廚具及產品，讓消費者應接不暇，共建美好廚房，共建環保世界。

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