【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】2012年，世界末日沒有來，但是廚房家電行業(yè)卻深陷低迷。2012已經(jīng)過去了，2013是新的開始，而廚房電器行業(yè)能否沖破低迷呢？

最近我們在廚房家電市場了解到，如奔騰廚房電器、TCL等廚房電器企業(yè)通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，摸索渠道創(chuàng)新，實現(xiàn)行業(yè)“破冰”，迎來不一樣的春天。這是不是預(yù)示著2013廚房電器能回暖呢？

2012年的家電行業(yè)形勢不容樂觀，整體行業(yè)銷售出現(xiàn)下滑趨勢，上半年下滑比率甚至一度達到5%左右。正當(dāng)整個家電行業(yè)陷入慘淡經(jīng)營之際，廚房電器行業(yè)相較于整個行業(yè)而言，卻通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)逆勢增長。

就廚房家電-電飯煲為例，從普通的電飯煲，升級到電腦版電飯煲，再過渡到智能化電飯煲。奔騰等廚房電器企業(yè)通過滿足人們對產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求，進行技術(shù)升級，提升產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)智能電飯煲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。此外，奔騰電器推出的無水焗系電壓力煲，更是顛覆行業(yè)理念。通過對接中國傳統(tǒng)烹飪工藝，滿足人們不同口味。率先研發(fā)無水焗技術(shù)，將傳統(tǒng)烹飪技法和現(xiàn)代工藝完美結(jié)合，引發(fā)市場熱購風(fēng)暴。而很多像奔騰電器之類的小家電企業(yè)就是通過諸如此類的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，從市場的需求出發(fā)，突圍行業(yè)困境，最終逆勢而上，實現(xiàn)銷量的大跨步提升。因此我們期待2013廚房電器回暖，給我們帶來不一樣的廚房感受。

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