【中國廚房設備網】隨著年關將至，為我們守衛邊疆的戰士們還在堅守崗位，而，第十屆“特困家庭送年夜飯”活動發出邀請函，通過熱線電話、官網、官微等多種途徑接受愛心市民報名，中央大廚房負責人看到消息后主動聯系本報，稱要盡一份力，為留在深圳過年的社區保安送愛心。

說到中央大廚房，市民首先可能會想起平價車。2011年9月，中央大廚房創造性地采用“門店+車”模式，量身打造了流動售賣車這種獨特的平價商店形式，該項目得到市政府首肯，屬于市政府平抑物價惠民工程，在國內享有“平價商店深圳模式”美譽。平價車同樣得到了市民的青睞，排隊買菜的情景時常出現。此外，中央大廚房還致力于實體平臺與虛擬平臺的融合。實體平臺是集約式中央廚房平臺，按照客戶需求和相關標準，配套現代物流技術和系統管控服務，完成集中采購、集中倉儲、集中加工、包裝等操作流程，為客戶集中提供一個經濟、高效的大型綜合性中央廚房；虛擬平臺則指農產品B2B和B2C綜合性農產品網上商城，如“鮮品300”購物網站。

隨著越來越多有社會責任感的企業加入，愛心年夜飯的覆蓋范圍也越來越廣。除了貧困家庭，此次我們專門為留守在深圳十個社區共100名保安人員送上一份豐盛的愛心年夜飯。“我們很樂意參與此類公益活動，用我們力所能及的行動，獻上自己的一份心意。”中央大廚房相關負責人劉鎮彬表示，當別人都回家團聚時，這些保安人員卻留守崗位，他們同樣需要得到人們的關注。

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