【中國廚房設備網】近年來，廚房設備行業經過不斷發展，不僅在設計、功能上不斷完善，在智能化方面也開始進行嘗試。4月8日，國務院新聞辦公室舉行國務院政策例行吹風會，國家標準委主任田世宏在會上表示，到2020年，中國的工業基礎、智能制造、綠色制造等標準體系將基本完善，質量安全標準與國際標準加快接軌，重點領域國際標準轉化率力爭達到90%以上。可見，政策上的東風或將規范智能廚房設備市場環境。

智能制造標準體系完善  或將規范智能廚房設備市場環境

智能制造等標準體系將于2020年基本完善

會上，田世宏介紹了《裝備制造業標準化和質量提升規劃》(以下簡稱《規劃》)有關情況，請商務部有關負責人介紹推進“互聯網+流通”行動有關情況，并答記者問。田世宏表示，裝備制造業是經濟社會發展的支柱性、基礎性產業，是提升我國綜合國力的基石。標準是裝備制造業質量技術基礎的核心要素，是行業管理的重要手段。

田世宏解讀《規劃》時表示，《規劃》的目標定位主要是從標準化和質量提升的角度來部署和推進《中國制造2025》，考慮制造業跨行業、跨地域、技術性強的特征，根據標準化和質量工作專項規劃的特點，以五年為周期，提出兩個階段的目標。

到2020年，工業基礎、智能制造、綠色制造等標準體系基本完善，質量安全標準與國際標準加快接軌，重點領域國際標準轉化率力爭達到90%以上，重點裝備質量達到或接近國際先進水平;到2025年，系統配套、服務產業跨界融合的裝備制造業標準體系基本健全，裝備制造業標準和質量的國際影響力和競爭力大幅提升，推動我國從制造大國向質量強國、制造強國轉變。

智能廚房設備市場急需行業標準規范

據有關數據顯示，中國智能廚具產業將以每年20%的速度遞增，預計到2014年底，中國智能廚具市場規模將一舉達到286.1億元。從以上數據可以看出，智能廚具市場也存在著廣闊的發展市場。隨著80、90后逐漸成為市場上的主要消費群體，而作為生活在科技時代的新生代，他們對“智能”產品的熱衷程度也表現地更加積極。從消費需求方向上來說，“智能廚具”相對傳統廚具設備產品，或將更能贏得以年輕人為主要消費群體的青睞。

生產標準不完善，導致智能廚具產品沒有穩定性。由于智能廚具是時代和行業的新型產品，因此對“智能化”的概念，業界還并未形成統一的標準，不同的生產廠家，其對“智能化”的概念也有不同的定位。因此，在管理制定以及召集人才等方面均存在缺失，目前市場上，廚房設備企業在進行智能廚具的生產時也是完全按照自己的想法和模式在運作，這就導致市場上存在的智能廚具在產品的穩定性上有所欠缺。

在相關智能標準不斷完善的大背景下，智能廚具的市場競爭環境或將得到規范。在未來的市場競爭中，唯有市場環境不斷凈化，智能廚具的發展才能迎來更好的發展氛圍。