【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近幾年廚房電器已經(jīng)不斷拓展市場發(fā)展迅速，幾乎家家必備油煙機、冰箱、微波爐等等廚房電器，可是2012的廚房電器行業(yè)來說，整個處于低迷狀態(tài)，我們?nèi)绾蝸砘嘏兀?/p>

據(jù)中怡康942個縣市7290家門店零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2012年前三季度，廚房家電電飯煲行業(yè)市場零售額同比增長0.22%。其中，電腦型電飯煲零售額占比66.8%，比去年同期增加5個百分點，智能化電飯煲零售額占比5%左右。

一位業(yè)內(nèi)專家表示，廚房電器呈現(xiàn)逆勢增長態(tài)勢并非偶然。這個行業(yè)能在低迷中脫穎而出，除了本身行業(yè)市場空間尚未飽和，還與其本身進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整密不可分。

“最困難的時期已經(jīng)過去，中國經(jīng)濟2013年會溫和增長，廚房電器行業(yè)是這樣的形勢。”中國家電協(xié)會理事長姜風(fēng)說。 中怡康市場研究總監(jiān)彭煜也認為，2013年中國廚房市場會比2012年有所恢復(fù)，估計銷售額會同比略增2%。元旦期間，從北京、天津、杭州等地傳來廚房家電行業(yè)銷量猛增的捷報，也給2013年開局博得開門紅，為2013行業(yè)迎來新的展望。

而對于廚房電器行業(yè)未來形勢，有關(guān)專家表示，其研發(fā)門檻低利潤高，是家電行業(yè)中僅存的一塊蛋糕，加劇了行業(yè)競爭。同時，這也勢必造成廚房電器行業(yè)市場復(fù)雜化，無法標準化。此外，電商虛擬渠道拓展，使得廚房電器企業(yè)市場更加復(fù)雜，其服務(wù)、質(zhì)量、技術(shù)革新提升等將面臨新的挑戰(zhàn)。

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