商用廚房設備經過了燒柴、燒煤、燃油、燃氣、電能等發展階段，目前以燃氣設備為主。隨著外資酒店、餐飲連鎖店的進入，廚房設備已逐漸向電器化方向發展。業內人士介紹，今后3-5年內，原有的以五金加工為主、只有幾十人的廚房設備廠將大量減少，廚房設備銷售市場原來的分散局面將改變，廚房設備市場份額將集中到少數具備電器技術、具備一定規模、實行標準化生產的企業。

而伊立浦自1994年成立以來，一直從事家用電器的開發、生產和銷售服務，在五金加工和電控線路板設計方面有著豐富的經驗。目前商用廚房電器產品經過國家飲食服務機械質量監督檢驗中心測試合格，取得QS質量安全認證。不少券商研究員認為，伊立浦商用廚房電器產品在外觀設計、電器性能、安全保護和智能化控制方面與同行業產品相比具有一定的優勢，該公司在今后的幾年中如能把握有利時機，完全有可能成為商用廚房電器設備行業的龍頭企業。

伊立浦是目前我國最大的電飯煲、電烤爐生產基地之一，其電飯煲出口量連續三年在全國排名前二位。值得關注的是，不少機構投資者十分看好伊立浦在商用智能廚房電器項目上的發展前景，認為該項目產品具有較高的技術含量和產品附加值，將成為公司新的利潤增長點和投資看點。