孫子兵法有云,知己知彼,方能百戰不殆。搶奪市場就是一場兵不血刃的戰爭,激烈程度并不亞于真正的戰場,廚具廚房設備企業要贏得一席之地,甚至有更大的發展,就必須先摸清探透市場情況以及競爭對手的情況。有了大量的情報,廚具廚房設備企業要做好分析匯總,然后制定相應的對策攻克逐個難關。
第一,需要考慮廚具廚房設備行業的發展情況,推出新品之前也是先調查好市場情況和競爭對手情況,由此可以確定該產品的市場總體容量大小。
第二,就是對市場的結構進行分析。主要考慮市場不同維度的市場細分,如從櫥柜的角度以價格、功能、材質、品質等區分,或者以廚具廚房設備消費者角度劃分的年齡、消費能力、職業、性別等。市場結構的分析,主要是讓廚具廚房設備企業更精準的了解細分市場,從而更加具象的分析不同細分市場的需求特點,影響最終細分市場的覆蓋選定、產品設計要素、價格、表現形式、推廣手段等。
第三,需要分析產品相關市場的區域特點,如產品在各區域的容量、競爭情況、各區域的接受程度、文化特點等情況。在了解櫥柜區域市場特點后,最終對產品的設計要素,渠道設定、覆蓋區域、推廣等多方面產生影響。
第四,分析廚具廚房設備不同細分市場所處的生命周期。不同的生命周期會影響廚具廚房設備產品進入市場的節奏、推廣方式、營銷方式、產品的研發周期等因素,廚具廚房設備企業要采取的策略也有所不同。
第五,分析不同細分市場廚具廚房設備產品的競爭狀態、集中度、競爭手段,如不同市場的各產品的銷售情況,各細分市場的市場份額占有情況,競爭導向是成本領先、還是差異化等因素。分析細分市場的競爭狀態,最終會影響產品進入市場的競爭策略、設計要素、推廣方式等因素。
廚具廚房設備企業的“情報”工作可從以上五個方向進行,了解到這些方向會對自己產生哪些助力,才更容易一舉拿下目標市場。
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