創新是廚房設備企業管理方式變更的一種途徑,也是企業要長久發展的必然選擇。創新需要有理有據,將原有的生產標準、管理方式、營銷模型進行不斷優化改良,讓廚房設備企業的發展之路能夠走得更順暢,這并非一個簡單的過程。
廚房設備企業可以依靠長期的經驗積累,建立一整套體系化的櫥柜管理體系,形成一套管理思路,對企業運行的程序、秩序、體系進行“拾疑補缺”的完善。如果這個階段實施大規模的創新舉措,就會破壞企業的組織系統,從而大大影響企業的正常運行,從而影響企業的整體效益發揮。
這個階段,企業應該分清例行工作和例外工作,對于例行工作,要采取模板化管理,不可輕易變動,這是降低管理成本的重要因素;對于例外事項,要逐步理出頭緒,通過吸納、借鑒同行的方式,結合自身的特點,找出適合自己的辦法,而這樣的創新,是對原有程序、秩序、體系的補充完善。
建立營銷模式,市場在變化,營銷模式也在變化,不能以一成不變的營銷模式來應對千變萬化的市場。營銷模式是企業在長期發展中積累下的,什么樣的營銷模式適合廚房設備企業需要長期的實踐,所以在實踐中要不斷地創新。盲目創新會導致企業發展的失衡,創新過度會使創新成本遠遠大于創新的效益。經常的創新,很難形成企業的穩定秩序,如同交通規則不能天天變化一樣。
創新,就是在恰當的時候做恰當的事,對廚房設備企業來說,即便這是一個長期的過程,也只能通過循序漸進的創新才能穩步發展。
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