2014五一黃金小假期家電行業(yè)呈現(xiàn)“黑白有別”的走勢(shì)，彩電市場(chǎng)出現(xiàn)兩位數(shù)下降，而白電、廚電小家電市場(chǎng)則繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中，廚電市場(chǎng)整體表現(xiàn)最為顯眼，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢崴鞯戎髁鲝N電產(chǎn)品的增幅遙遙領(lǐng)先于其他黑白家電，國(guó)內(nèi)幾大專業(yè)廚電廠商的銷售量增長(zhǎng)幅度也均報(bào)高于往年。高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌方太持續(xù)領(lǐng)軍市場(chǎng)，其推出業(yè)界領(lǐng)先產(chǎn)品方太云魔方更是取得首銷10萬臺(tái)的成績(jī)，極大地帶動(dòng)了五一期間廚電的增長(zhǎng)。

(圖為位于上海桃江路上的FOTILESTYLE頂級(jí)廚電館)

云魔方首銷破10萬臺(tái) 拉動(dòng)高端市場(chǎng)走熱

2014年高端廚電市場(chǎng)繼續(xù)走熱，那些能夠?qū)F(xiàn)代科技與設(shè)計(jì)工藝完美結(jié)合的高端廚電產(chǎn)品，已經(jīng)充當(dāng)了提升生活品質(zhì)的流行元素。

因此，當(dāng)3月底方太在滬發(fā)布“兼具歐式油煙機(jī)的精美外觀與吸油煙好效果”的油煙機(jī)新品云魔方時(shí)，業(yè)界就有人預(yù)測(cè)其或成“五一”爆款。

事實(shí)正如此，云魔方上市后一路“來勢(shì)洶洶”，方太接連在北京、上海、廣州等全國(guó)22座城市舉辦了“傾城之旅”，所到之處皆引起熱烈反響，使云魔方在短短一個(gè)多月時(shí)間便已進(jìn)入吸油煙機(jī)暢銷機(jī)型TOP10。而在隨后的“五一”小長(zhǎng)假里，云魔方更是成為“搶手貨”，全面迭代了市場(chǎng)上主流的歐式機(jī)型。

記者從方太相關(guān)負(fù)責(zé)人獲悉，截至到最新的銷售數(shù)據(jù)，方太云魔方油煙機(jī)銷量已經(jīng)突破10萬臺(tái)!

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，一款吸油煙機(jī)的銷量突破10萬臺(tái)傳遞出幾個(gè)重要訊號(hào)，一方面，說明該款產(chǎn)品成功滿足了“健康、環(huán)保、有品位”生活方式需求，極大地符合目前的消費(fèi)潮流。另一方面，也說明整個(gè)行業(yè)品牌集中度將繼續(xù)走高，“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的格局正進(jìn)一步形成。

近年來，中國(guó)廚電市場(chǎng)兩極分化的走勢(shì)十分明顯：一邊是中低端產(chǎn)品市場(chǎng)嚴(yán)重飽和，供大于求，導(dǎo)致一大批中小廚電企業(yè)被迫停產(chǎn)歇業(yè)或轉(zhuǎn)型;一邊則是高端產(chǎn)品市場(chǎng)供不應(yīng)求，不斷鞏固高端品牌的領(lǐng)導(dǎo)地位。方太五一云魔方的熱銷再次佐證了這一點(diǎn)。

背后的秘密：“好效果”讓云魔方深入人心

記者通過回訪蘇寧、國(guó)美等家電賣場(chǎng)的工作人員獲悉，相較于往年，用戶對(duì)待吸油煙機(jī)等廚電產(chǎn)品的采購行為更趨理性，更重視綜合效果。

工作人員介紹，五一熱銷的吸油煙機(jī)包括中式、歐式、近吸式三大類，產(chǎn)品賣點(diǎn)以吸凈率，靜音和免清洗等為主，但消費(fèi)者最關(guān)注的是吸凈率，方太新一代產(chǎn)品如云魔方則在這方面就有非常出色表現(xiàn)，不僅是吸凈率高，噪音也達(dá)到最低，同時(shí)很多人性化設(shè)計(jì)諸如極易于清潔等特點(diǎn)，受到消費(fèi)者熱捧

“買油煙機(jī)第一就是看吸油煙效果，我家廚房是歐式風(fēng)格，云魔方據(jù)說吸油煙效果是目前市場(chǎng)上歐式機(jī)里面最好的，這是我選擇云魔方的原因。”從事金融業(yè)的沈小姐向記者闡述了她選購原因。

記者通過方太技術(shù)部門還了解到，云魔方搭載方太創(chuàng)新的5大發(fā)明專利，以革新性的動(dòng)力系統(tǒng)和顛覆性的設(shè)計(jì)理念，賦予廚房前所未見的清新體驗(yàn)。為了應(yīng)對(duì)中國(guó)城市住宅公用煙道負(fù)載大的情況，云魔方配備了自動(dòng)巡航增壓技術(shù)，全面升級(jí)至380Pa，使用戶能輕松應(yīng)對(duì)公用煙道排煙不暢等情況。即使面對(duì)烹炒辣椒這樣的重油猛火的極端情況，也可迅速吸排煙，保證廚房清新，技術(shù)的遙遙領(lǐng)先和人性化的設(shè)計(jì)帶來的“好效果”成為消費(fèi)者購買的重要原因。

剛性需求被激發(fā) 高端廚電逆勢(shì)增長(zhǎng)

很多人將廚電的增漲與房地產(chǎn)掛鉤，但實(shí)際上，高端廚電的增長(zhǎng)更多地是用戶看到類似云魔方這類高端油煙機(jī)帶來的“好效果”，從而刺激了剛性需求，帶來逆勢(shì)增長(zhǎng)。

2014 年五一房地產(chǎn)市場(chǎng)仍處于蕭條期，相關(guān)聯(lián)的廚電市場(chǎng)為什么仍這么火?專家表示，我們看市場(chǎng)不能只關(guān)注特大城市和省會(huì)城市，要看到三四級(jí)市場(chǎng)的廣袤需求。

當(dāng)前，城鎮(zhèn)化進(jìn)入新一輪的快速發(fā)展期，人口在城市中聚集會(huì)產(chǎn)生顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，隨著全國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)趨于穩(wěn)定，以及城鎮(zhèn)化和棚戶區(qū)改造加速進(jìn)行，我國(guó)廚電電器市場(chǎng)需求有望得到進(jìn)一步釋放，行業(yè)整體趨勢(shì)向好。

方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群表示：“盡管受整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)走低影響，外界對(duì)于廚電市場(chǎng)走勢(shì)產(chǎn)生了擔(dān)心。但家電市場(chǎng)從上世紀(jì)90年代就開始旺銷，與房地產(chǎn)的密切度雖然存在但不成正比。來自用戶二次更新需求市場(chǎng)正在迎來爆發(fā)期，以及電商等新渠道的蓬勃發(fā)展給方太帶來強(qiáng)大推力。”

事實(shí)上，目前電商也成為今年五一廚電市場(chǎng)的亮點(diǎn)，為行業(yè)的持續(xù)發(fā)展 “保駕護(hù)航”。隨著年輕一代消費(fèi)者逐漸成為廚電消費(fèi)的主要力量，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變也促使廚電業(yè)醞釀渠道變革，電商已成為改變廚電渠道格局的重要力量。方太等主流廚電企業(yè)紛紛試水電商，通過線上、線下的協(xié)同，不斷擴(kuò)寬銷售渠道，取得了不俗業(yè)績(jī)。