【中國廚房設備網】近日，經佛山市科學技術局、發展和改革局、經濟和信息化局聯合組織組織專家評定，由廣東萬和電氣有限公司(萬和高明楊和生產基地)率先組建的“佛山市節能環保廚電工程技術研究開發中心”(簡稱工程中心)順利通過論證。這標志著萬和擁有了行業內首個圍繞廚電產品節能環保技術、智能控制技術和新型材料技術等方面開展研發工作的“工程中心”。

自組建以來，萬和的“工程中心”已經取得了累累碩果，在此研制的80%熱效率的多維紅外輻射燃燒技術灶具;73%熱效率的分層螺旋火焰燃燒技術灶具;火力達5.2kW的多點高效直噴燃燒技術灶具;風量達22m3/min的大吸力雙風輪風柜系統技術吸油煙機、智能巡航增壓、直流變頻技術吸油煙機;熱風循環雙溫消毒技術消毒柜與智能除濕技術消毒柜等創新項目，均達到了國際和國內領先進水平，多次填補國內的技術空白。

在評定期間，專家組對萬和在節能環保廚電技術研發工作上的種種努力做出了高度評價，認為憑借萬和在節能環保廚電領域具備的實力及持續深耕，完全可以推動整個節能環保廚電產業的技術改造和轉型升級，并對萬和成為廚電行業的領軍品牌充滿信心。最后，專家組一致認定：依托單位的組建方案切實可行，完全符合《佛山市工程技術研究開發中心管理辦法》的有關要求，同意通過該中心的可行性論證。

據評定專家介紹，“工程中心”一旦建立并通過論證，其他企業如果想要組建類似的機構，就要規避之前其他企業所申報的領域。因此，“工程中心”的率先組建，不但為萬和的廚電新產品研發帶來極大的臂助，而且為萬和在節能環保廚電工程技術研究開發機構的設立上搶占了灘頭陣地，為建設省級節能環保廚電實驗室打下了堅實基礎。

“工程中心”的建立，標志著萬和將在廚電產品節能環保技術、智能控制技術和新型材料技術等方面持續發力，不斷加大對新產品、新技術的研究，去引領行業技術的升級換代，帶動行業向環保節能技術、智能控制技術與新材料技術方向發展，將提高整個行業的擁有自主知識產權的技術創新水平，并產生良好的經濟與社會效益。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。